Etusivu » Uutiset

Tällä yksinkertaisella jipolla saat selville, ovatko browniesi tarpeeksi kypsiä

Julkaistu: 6.10.2013 15:44

LIV

Kukaan ei voi olla pitämättä suklaisista brownieista, mutta kun reseptiin lisätään vielä kerros raikasta tuorejuustoa, on kokonaisuus vastustamaton.

- Brownien pitää olla mukavan sitkeää, melkein raakaa. Ei ole mitään pahempaa kuin ylikypsät ja kivikovat browniet, muistuttaa Eric.

Testaa kypsyyttä veitsellä. Taikinan pitäisi tarttua siihen. Jos veitsi jää puhtaaksi, leivokset ovat liian kypsiä.

Katso resepti videolta!

Hulluna leivontaan Liv-kanavalla.

Uusimmat

Uutiset »

Jääkaappikylmän ja huoneenlämpöisen pihvilihan paistamisesta on herännyt vilkas keskustelu, jota ratkotaan ravintola Groteskin keittiöpäällikkö Eemeli Nurmisen voimin.

Testissä 4 pihvinpaistotapaa - onko huippukokkien hokema vinkki sittenkin väärä?
Avokadoleipä - avocado toastAvokado-vihersmoothieKaritsaa ohraton keraOmenapunajuurisalaattiJapanilainen kaalisalaattiAasialainen lehtikaalisalaattiMausteinen omenasiideriglögiKukkakaalicouscous ja broilerivartaatHelppo juustolautanenMantelimaitoPinaatti-fetamunakkaatSitruunapastaViikuna-vuohenjuustopizzaLemon posset eli sitruunavanukasPerunablinitKana-satayvartaat

*