Vietnamilaiset lihapullat ja sweetchilikastiketta
Tulosta
Jaa reseptiItämaista vivahdetta broileripulliin saat maustamalla ne kalakastikkeella ja seesamilla.
Valmistusaika:
40 min
Määrä:
4 hengelle
Ainekset
- 600 g broilerinjauhelihaa
- 2 rkl kalakastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 kananmuna
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- mustapippuria
- suolaa
- lisäksi:
- makeaa chilikastiketta
- limetin lohkoja
- thai basilikan lehtiä
Valmistusohjeet
1
Sekoita broilerinjauhelihan joukkoon muut ainekset ja pyöritä taikinasta pieniä pullia. Työnnä lihapullat vartaaseen ja grillaa kypsiksi. Tarjoile dippikastikkeena sweet chilikastiketta ja limetin lohkoista voit puristaa mehua pullien päälle. Jos työnnät pullat cocktail tikkuihin, laita väliin aina yksi lehti thaibasilikaa, se tuo väriä ja makua pulliin.
Saatat pitää myös näistä
Paistettua kalkkunanrintaa ja pekonitaateleita
Paistettua ankkaa, pekonilinssejä ja balsamicokastiketta
Grillattua kanan rintaa ja maissi kakut
Pariloitua broilerinrintaa, ananaskastiketta ja kookosriisiä
Kasviksilla täytetyt broilerinkoivet
rss-syötteet