Runebergintortut
Ainekset
- 1,5 dl fariinisokeria
- 150 g pehmeää voita
- 2 kananmunaa
- 1 dl jauhettuja manteleita
- 1 dl piparimuruja
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- halutessasi pari tippaa karvasmanteliöljyä
- kostutukseen:
- 1 dl vettä
- 1 dl punssia
- koristeluun:
- 1,5 dl vadelmahilloa
- 1 dl tomusokeria
- 1 rkl sitruunamehua tai vettä
Valmistusohjeet
1
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan seosta vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. lisää halutessasi pari tippaa karvasmanteliöljyä.
Jaa taikina voideltuihin ja korppujauhotettuihin vuokiin. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Anna torttujen jäähtyä ennen kuin kumoat ne vuoista. Kostuta tortut vesi-punssiseoksella. Tee vadelmahillosta tortun päälle hillosilmä. Sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrute. Pursota kuorrutetta hillosilmän ympärille.





rss-syötteet
marja sanoo — 17. marraskuuta 2009
en kokeillut vielä mutta vaikuttaa todella maukkaalta