Pinaattimuhennos ja pihvi
Tulosta
Jaa reseptiValmistusaika:
25 min
Kalorit:
374 Kcal / annos
Määrä:
4
Ainekset
- 4 kpl n. 150 g / syöjä pihvilihaa esim. porsaan ulkofileetä, vasikkaa tai nautaa
- suolaa
- pippuria
- Pinaattimuhennos:
- 2 punasipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 250 g tuoretta pinaattia
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 2 rkl pinajansiemeniä
- suolaa ja mustapippuria
Valmistusohjeet
1
Hienonna sipulit. Kuullota niitä oliiviöljyssä. Ruodi pinaatti ja pese se hyvin. Halkaise kirsikkatomaatit. Lisää pinaatit pannulle ja sulje pannu kannella hetkeksi. Sekoittele välillä ja lisää lopuksi kirsikkatomaatit ja pinjansiemenet. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista pihvit ja mausta ne lopuksi. Tarjoile muhennoksen kanssa.
Saatat pitää myös näistä
Paistettua maksaa, paahdettuja tomaatteja ja dijon-sinappikastiketta
Metsästäjänleipä
Tulinen ylikypsä possu burgerin sisällä
Häränlihaa ja juureksia padassa
Vorschmack
rss-syötteet
Makk3 sanoo — 19. lokakuuta 2009
Tein tästä puolet pienemmän annoksen mutta näyttäisi toimivan yhtä hyvin - kiitos!
Sinä..YÖK sanoo — 5. marraskuuta 2011
En pidä pinaatista.