Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/paistettua-broilerinmaksaa-paahdettua-bataattia-ja-sitrusjogurttia-1
Resepti:

Paistettua broilerinmaksaa, paahdettua bataattia ja sitrusjogurttia

0/5 (0 arviota)
Resepti: Paistettua broilerinmaksaa, paahdettua bataattia ja sitrusjogurttia
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 500 g broilerinmaksaa
  • 5 viip. hapankorppua
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • Kastike:
  • 2 dl ruoanvalmistusjogurttia
  • 1 kpl sitruuna
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 3 tippaa tabascoa
  • persiljaa
  • Paahdettua bataattia:
  • 2 kpl oranssia bataattia
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • 2 rkl tuoretta timjamia

Valmistusohjeet

1

Valuta broilerinmaksat hyvin, poista kalvot, mausta suolalla ja valkopippurilla, hienonna hapankorput, paneroi maksat hapankorppu jauholla, paista oliiviöljyssä kuumalla pannulla.

Kastike: Sekoita jogurtin joukkoon raastettua sitruunankuorta, puristettua mehua, hienonnettu persilja ja mausteet.

Pese ja lohko bataatit pituussuunnassa, sivele oliiviöljyllä, mausta suolalla ja timjamilla. Paahda uunissa 220 C n. 15 min.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

MadekeittoJauhelihakeittoKinkkumunakas uunissaBearnaisekastikeTomaattinen nakkikastikeMaitosuklaapisaratAnanasta, vadelmia ja tyrnivaahtokastikettaSuklaapikkuleivätTyrnisorbettiItämaiset kalkkunamuffinitRosmariini-porkkanakakkuWallenbergin pihviTäytetyt ranskalaiset tattariletutPizza con prosciutto di Parma e rucolaHerkkujuustoa ja olut-sipulihillokeKuorrutettua madetta