Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/madetta-jaavalaisittain-ja-inkivaari-riisia-1
Resepti:

Madetta jaavalaisittain ja inkivääri-riisiä

0/5 (0 arviota)
Resepti: Madetta jaavalaisittain ja inkivääri-riisiä
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • Made:
  • 600 g madefileetä
  • ruisjauhoja
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 1 rkl voita
  • Kastike:
  • 1 hapan omena
  • 1 pieni purkki ananasviipaleita
  • 1 banaani
  • 2 dl appelsiinimehua
  • suolaa
  • valkopippuria
  • Inkivääririisi:
  • 3 dl basmatiriisiä
  • 3,5 dl vettä
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • suolaa

Valmistusohjeet

1

Madetta jaavalaisittain:
Poista mateista keskiruoto ja suikaloi fileet pikkurillin paksuisiksi
suikaleiksi. Pyöräytä suikaleet ruisjauhoissa ja paista voissa rapeiksi. Mausta suolalla ja
pippurilla.

Jaavalainen kastike:
Laita appelsiinimehu kattilaan kiehumaan. Kuori hedelmät ja paloittele ne. Nosta hedelmät kattilaan ja hauduta noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kastiketta niin, että hedelmät hieman soseutuvat.

Inkivääririisi:
Kiehauta vesi ja lisää riisi. Vähennä lämpöä. Anna riisin hautua noin 15 minuuttia. Riisi on valmista kun se on imenyt itseensä kaiken nesteen. Mausta suolalla ja
raastetulla inkiväärillä.

Reseptit: Henri Alén

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Raidallinen tiramisuDomino BritaPastavuokaHedelmäinen joulupuuro ohrastaVuohenjuusto-filokääröPannukakkuRouilleSavustettu munakoisokeittoMarjapraliinitSalmiakkikossu-mokkapalatKanapastaGratinoidut portobellosienetMunakoisovuokaPoro-tuorejuustopiirasSavukalavoileivätAppelsiini-suklaatahnalla maustetut piparkakut