Kolmen suklaan tryffeliterriini
Ainekset
- tummasuklaa:
- 200 g tummaa suklaata
- 1,5 dl kuohukermaa
- maitosuklaa:
- 200 g maitosuklaata
- 1 dl kuohukermaa
- valkoinen suklaa:
- 250 g suklaata
- 1 dl kuohukermaa
- 30 g voita
- tarjolle:
- lakkoja
Valmistusohjeet
1
Valmista jokainen kerros erikseen kuumentamalla kermaa kattilassa. Pilko suklaa ja lisää se kuumaan kermaan. Sekoita kunnes suklaa on sulanut. Valkoisessa kerroksessa lisää voi lopuksi nopeasti sulaan suklaaseen sekoittaen. Kaada jokainen kerros erikseen kelmulla vuorattuun vuokaan, ja anna jähmettyä jääkaapissa ennen seuraavan kerroksen lisäämistä. Valmista jälkiruoka hyvissä ajoin etukäteen ennen illallista. Leikkaa terriinistä siivuja ja tarjoile ne kuumennettujen lakkojen kanssa.
2
15 palaa
Valmistusaika: 1 vrk
1 pala 340 Kcal





rss-syötteet
aitomaku sanoo — 9. kesäkuuta 2009
Tää vie kielen mennessään;)
leipoja sanoo — 16. marraskuuta 2009
Näitä tuli kokeiltua, mut jostain syystä suklaa ei jähmettynyt kunnolla. Tein kaikki ihan ohjeen mukaan. Missä mahtaa olla vika?