Kauraletut ja kaura- omenalisuke
Kaurahyve maistuu rapeiden kauralettujen kanssa.
Valmistusaika:
1 ½ t
Kalorit:
225 kcal / annos
Määrä:
10 isoa lettua
Ainekset
- 5 dl kauramaitoa
- 2 kananmunaa
- noin 1 ½ dl vehnäjauhoa
- 1 dl kaurahiutaleita
- ½ tl suolaa
- 2 rkl sulatettua margariinia
- Lisuke:
- 50 g voita
- ½ dl fariinisokeria
- 2 omenaa kuutioina
- 1 ½ dl kaurahiutaleita
- 1 tl kanelia
- voita paistamiseen
- tarjolle: vaniljajäätelöä
Valmistusohjeet
1
Vatkaa maito ja munat. Lisää jauhot, hiutaleet, suola ja sulatettu margariini hyvin sekoittaen. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia ennen paistoa. Sulata voita kuumalla pannulla ja paista letut ruskeiksi ja rapeiksi. Valmista täyte. Sulata voita pannulla ja lisää fariinisokeri ja omenakuutiot. Anna paistua hetken aikaa miedolla lämmöllä. Sokeri palaa helposti, joten varo polttamasta sitä. Lisää seokseen kaurahiutaleet ja kaneli. Kuumenna. Tarjoile lettujen ja vaniljajäätelön kanssa.





rss-syötteet
Leena vm-57 sanoo — 12. huhtikuuta 2011
Tuttua jo ammoisilta ajoilta.kun äiti näillä meitä hemmotteli.