Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/katkarapusalaatti-4
Resepti:

Katkarapusalaatti

4.0/5 (2 arviota)
Resepti: Katkarapusalaatti
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Katkarapusalaatti on nopea ja ruokainen salaatti arkeen.

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

20 min

Kalorit:

420 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

  • 3 dl bulguria
  • kasvislientä keittämiseen
  • 230 g säilykemangoa
  • 200 g herne-maissi-paprikaa sulatettuna
  • 1 sitruunan puristettu mehu
  • 1 appelsiinin puristettu mehu
  • suolaa
  • 200 g katkarapuja
  • 2 tl tulista chilitahnaa

Valmistusohjeet

1


Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan kasvisliemessä. Huuhtele kylmällä vedellä.

Kaada mangon säilykeliemi pois ja kuutioi hedelmäliha. Sulata herne-maissi-paprikat.

Sekoita salaatin aineet keskenään ja purista joukkoon sitruuna- ja appelsiinimehua. Mausta suolalla.

Paista katkaravut nopeasti chilitahnassa ja tarjoile salaatin
kanssa.

Reseptityyppi: salaatti, salaatti
Ainesosat: kala

 

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Kommentit

  • Bodari sanoo — 12. maaliskuuta 2014

    Yhden ihmisen annos...

  • Hazy Davy sanoo — 14. maaliskuuta 2014

    Yhdyn Bodarin näkemykseen: riittää kahdelle ihmiselle korkeintaan alkuruuaksi. Ja hiilihydraatti-proteiini-rasva-suhde on pyllyllään. Nelinkertaista katkarapujen määrä, niin riittää neljälle pääruuaksi.

Inkiväärinen ankanmunavanukasRydbergin pihviMausteinen vispipuuroTatti-pekonipastaBataatti-inkiväärikeittoCaponataMunakoisovuokaKaali-jauhelihakeittoLohta ja jogurtti-hunajakastikettaMumman kanakeittoKanakebab ja hummustaJauhelihakeittoLehtikaali-pekonipastaAnanasbaklavaa ja sitruunavaahtoaKirsikka-lakritsahilloChilimustekaloja, chorizoa ha ja chipotle-aioli

*