Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/katkarapusalaatti-4
Resepti:

Katkarapusalaatti

4.0/5 (2 arviota)
Resepti: Katkarapusalaatti
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Katkarapusalaatti on nopea ja ruokainen salaatti arkeen.

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

20 min

Kalorit:

420 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

  • 3 dl bulguria
  • kasvislientä keittämiseen
  • 230 g säilykemangoa
  • 200 g herne-maissi-paprikaa sulatettuna
  • 1 sitruunan puristettu mehu
  • 1 appelsiinin puristettu mehu
  • suolaa
  • 200 g katkarapuja
  • 2 tl tulista chilitahnaa

Valmistusohjeet

1

Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan kasvisliemessä. Huuhtele kylmällä vedellä.

Kaada mangon säilykeliemi pois ja kuutioi hedelmäliha. Sulata herne-maissi-paprikat.

2

Sekoita salaatin aineet keskenään ja purista joukkoon sitruuna- ja appelsiinimehua. Mausta suolalla.

Paista katkaravut nopeasti chilitahnassa ja tarjoile salaatin
kanssa.

Reseptityyppi: salaatti, arkiruoka
Sesonki: kesä, kevät
Erityisruokavalio: kevyet

 

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Kommentit

  • Bodari sanoo — 12. maaliskuuta 2014

    Yhden ihmisen annos...

  • Hazy Davy sanoo — 14. maaliskuuta 2014

    Yhdyn Bodarin näkemykseen: riittää kahdelle ihmiselle korkeintaan alkuruuaksi. Ja hiilihydraatti-proteiini-rasva-suhde on pyllyllään. Nelinkertaista katkarapujen määrä, niin riittää neljälle pääruuaksi.

Grillattua nieriää ilmakuivatulla kinkullaPasta all’ amatricianaSuklaa-kastanjapuustiInkiväärinen ankanmunavanukasPinaatti-kinkkupihvitLammasta tikka masala -kastikkeessaSardelli-tonnikalapastaUunimunakasMunakoisopaistos jogurttikastikkeellaIntialainen lammaspataLinssi-bulgursalaattiPeruna-lohipaistosLämpimät broilerivoileivätMausteinen vispipuuroItalialaiset lihapullatVietnamilainen phokeitto

*