Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/jauheliha-perunalaatikko-2
Resepti:

Jauheliha-perunalaatikko

4.0/5 (16 arviota)
Resepti: Jauheliha-perunalaatikko
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • Jauheliha-perunalaatikko
  • 600 g raakaa perunaa tai 500 g pakaste perunasuikaleita
  • 600 g jauhelihaa
  • 1 purjosipuli
  • 1 tlk kypsiä maustettuja papuja esim. go green papumixi
  • 5 kpl tomaatteja
  • 1 l maitoa
  • 2-3 munaa
  • 2 tl suolaa
  • 2 rkl soijaa
  • mustapippuria

Valmistusohjeet

1

Jauheliha-perunalaatikko
Suikaloi pestyt perunat kulhoon ja mausta suolalla. Anna maustua 15 min ajan, jolloin nestettä irtoaa perunoista. Paista liha sekä purjosipuli paistinpannulla ja mausta soijalla sekä pippurilla. Lisää maustetut pavut joukkoon ja sekoita hyvin. Puristele perunoista ylimääräinen neste pois ja lisää perunoiden joukkoon jauhelihaseos. Pyörittele seos tasaisesti sekaisin ja kaada puolet siitä voideltuun uunivuokaan. Viipaloi tomaatit ja lado kerroksittain seoksen päälle. Lisää loput seoksesta ja koristele pinta vielä tomaattiviipaleilla. Sekoita lopuksi kulhossa munat, suola sekä maito ja kaada seos uunivuokaan. Kypsennä laatikkoa uunissa 170 asteessa n. 45 min ajan.

Resepti: Alex Nurmi

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Kommentit

  • Avainsanat sanoo — 8. helmikuuta 2010

    Miten tämä voi olla nopea, jos valmistukseen menee yli tunti

  • teekkari sanoo — 5. syyskuuta 2011

    meikäläinen pisti opiskelijaboksissani juuri uuniin miltei vastaavan, kuitenkin seuraavin korvauksin: tomaatti -> paprika, pavut ja purjo -> sipuli. saas nähdä, miten tämän viikon menu maistuu ;)

JauhelihakabakotMausteiset karitsanpotkatPastasalaattiItalialainen avattu lammaspaistiAasialainen sienikeittoBataatti-linssikeittoSuklaa-chilifondanttiHelppo kookos-broilerikeittoHelpot ja nopeat karitsan sisäfileet ja minttupestoaPapu-chorizokeittoNakkipastaRuusukaali-herkkusienipastaSavulohi-mascarponepizza kaviaarillaLinssi-kookoskeittoJauheliha-perunalaatikkoAlmond Coffee

*