Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/jattikatkarapupasta

Resepti:

Jättikatkarapupasta

Tähtiä
1
2
3
4
5

4.3/5 (6 arviota)

Resepti: Jättikatkarapupasta

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ainekset

4 valkosipulinkynttä
1 iso sipuli
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl tomaattipyrettä
2 prk eli n. 800 ml tomaattimurskaa
1 dl hienonnettua persiljaa
1-2 tl merisuolaa
1 rkl sokeria
2 sitruunan mehu
400 g kuorittuja raakoja jättikatkaravunpyrstöjä (pakaste)
500 g spaghettia

Valmistusohjeet

1

Siivuta valkosipulinkynnet ja hienonna sipuli. Kuullota niitä heti oliiviöljyssä. Lisää tomaattipyree, tomaattimurska, persilja, suola ja sokeri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 min. Keitä tässä välissä spghetti. Purista joukkoon sitruunan mehu ja lisää jäiset jättikatkaravun pyrstöt. Anna kastikkeen kiehua hetki kunnes ravut rupeavat kypsymään ja niistä tulee vaaleanpunaisia. Tarjoile heti spaghetin kanssa. Raaka jättikatkarapu on harmaa väriltään, ja kypsyessä se muuttuu kauniin vaaleanpunaiseksi.

Valmistusaika: 30 min
Annos 635 Kcal

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Uuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteellä

Mehevä suklaakakku

Aamiaismuffinit

Uuniperuna savulohitäytteellä

Kananpoika-sellerisalaatti

Höyrytetyt sämpylät korealaiseen tyyliin

Pelmenit smetanalla ja puolukoilla

Selleripihvit

Lihaperunasoselaatikko possunniskasta

Munakoisovuoka

Sinihomejuustotahnalla maustetut piparkakut

Mustikkapiirakka

Vorschmack

Tortillat

Kasvislasagne

Imelletty perunalaatikko