Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/itavaltalainen-perunasalaatti
Resepti:

Itävaltalainen perunasalaatti

3.7/5 (15 arviota)
Resepti: Itävaltalainen perunasalaatti
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 10-12 kpl kiinteämaltoista perunaa
  • Kastike:
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 1/4 dl valkoviinietikkaa
  • 2 tl sinappia
  • 2 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl valkopippuria
  • Koristeluun:
  • punasipulisilppua
  • ruohosipulisilppua

Valmistusohjeet

1

Pese perunat ja keitä kuorineen kypsiksi. Sekoita perunoiden kypsyessä kastikkeen ainekset. Kuori ja viipaloi perunat kuumina ja sekoita kastike kuumien perunaviipaleiden joukkoon.
Anna tekeytyä jääkaapissa, kunnes salaatti on jäähtynyt. Ripottele pinnalle punasipuli- ja ruohosipulisilppua.


Valmistusaika: 30 min + jäähdytys

Annos 420 Kcal

Katso myös



Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Mansikka-valkosuklaamuffinitJanssoninkiusausUuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteelläMansikkatäytekakkuPizza con prosciutto di Parma e rucolaPorkkanasalaattiSimaPossunkyljykset italialaisittainPollo al limone - sitruunapastaSuppilovahverouunivuokaTäytetyt paprikatTäytetyt letutBroilerisalaattiCurry-kikhernekeittoAvokado-lohileipäUuniperuna savulohitäytteellä