Hasselbackan perunat (14.2.2002)
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 8 kpl Nicola perunaa (tai kesällä bintje)
- 100 g voita
- suolaa
- muskottia
- 3 rkl korppujauhoa
- 3 dl lihalientä (tai kasvislientä)
Valmistusohjeet
1
Kuori perunat ja leikkaa haluamaasi muotoon. Leikkaa perunaan ohuita viiltoja niin että viipale jää alaosastaan kiinni perunaan. Laita perunat voidellulle uunivuualle. Sekoita muskotti ja suola pehmeään voihin ja hiero perunoiden pintaan. Ripottele korppujauho siivilän läpi perunoiden päälle. Kaada liha tai kasvisliemi uunipellille ja paista uunissa 175 asteessa noin 20-30 minuuttia.
rss-syötteet