Bataattilaatikko
Tulosta
Jaa reseptiPerinteisten laatikoiden lisäksi joulupöytään sopii hyvin bataatista ja sinihomejuustosta tehty laatikko.
Valmistusaika:
1 h 15 min
Kalorit:
328 kcal / annos
Määrä:
8 annosta
Ainekset
- 900 g bataattia
- 1 sipuli
- 4 valkosipulinkynttä
- 150 g sinihomejuustoa murustettuna
- 4 dl kermaa
- suolaa
- mustapippuria
- 2 dl ruiskorppujauhoja
Valmistusohjeet
1
Kuori ja siivuta bataatti ja sipulit. Lado vihannekset ja juustomurut kerroksittain vuokaan. Sekoita kerman joukkoon suolaa ja pippuria ja kaada kerma vuokaan. Nosta vuoka uuniin ja anna sen muhia 180 asteessa noin 45 min. Koristele vuoan pinta korppujauholla juuri ennen tarjoilua, nosta vielä uuniin hetkeksi, että korppujauho vähän ruskistuu.
rss-syötteet
ninni sanoo — 22. joulukuuta 2011
Aika outo risotoksi... punajuuria ei siis tarvita?