Appelsiini-bataattikeitto maustettuna kardemummalla
Tulosta
Jaa reseptiBataatista ja appelsiinista syntyy kauniin värinen keitto.
Valmistusaika:
25 min.
Kalorit:
267 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 500 g bataattia
- 2 sipulia
- 5 cm:n pala tuoretta inkivääriä raasteena
- ripaus kardemummaa
- 2 rkl öljyä
- 2 dl tuorepuristettua appelsiinimehua
- 2 dl kookoskermaa
- 1 l kasvislientä
- suolaa
Valmistusohjeet
1
Kuori ja pilko bataatti ja
sipuli. Raasta inkivääri. Kuullota
bataattipaloja, sipulia, inkivääriä
ja kardemummaa öljyssä
kattilassa. Lisää nesteet. Anna
kiehua, kunnes bataatit ovat
pehmeitä. Soseuta sauvasekoittimella
ja mausta suolalla.
Saatat pitää myös näistä
Maa-artisokkakeitto ja yrttiöljy
Paprika-vuohenjuustokeitto
Tomaattikeitto
Paprikakeitto
Savustettu munakoisokeitto
rss-syötteet
Jii sanoo — 20. maaliskuuta 2011
Hyvää! Tuolla nestemäärällä tuli mun mielestä aika ohutta, joten suurustin maizenalla.