Etusivu » Juomat

Juomat

Harviestoun Schiehallion

11.5. 15:38
Harviestoun Schiehallion

90 pistettä
Melkoiseen kulttiasemaan Isossa-Britanniassa noussut skottilager ei nauti maineestaan syyttä. Challenger-, hallertau-, hersbrucker - ja styrian goldings -humalalajikkeilla maustettu olut on kaikkea sitä, mikä brittilagereista yleensä puuttuu: humalalla kyllästettyä tuoksua, maun...

Harviestoun Schiehallion »

Runsas ruokasamppanja: Fleury Fleur de l’Europe Brut

11.5. 08:00
Runsas ruokasamppanja: Fleury Fleur de l’Europe Brut

Fleury Fleur de l’Europe Brut, on täyteläisen hedelmäinen luomusamppanja, jota sopii nauttia juhla-aterian alusta loppuun, oli tarjolla sitten runsaita kala- ja äyriäisruokia tai vaaleaa lihaa. Seitsemän vuotta kypsytetyn, runsaan mutta raikkaan viinin maku on paahteinen, kypsän sitruksinen ja...

Runsas ruokasamppanja: Fleury Fleur de l’Europe Brut »

Fish Hoek Petit Verdot 2011

11.5. 06:00
Fish Hoek Petit Verdot 2011

88 pistettä
Punainen. Kireän yrttinen, mielenkiintoinen ja lupaava tuoksu. Metsän lehtiä ja havuja. Täyteläinen, hapokas ja raikkaan kirsikkainen maku. Vielä nuori. Sataprosenttista petitverdot’ta on tehty Espanjan Murciassa. Etelä-Afrikassa Kevin Arnold kokeili jo taannoin, ja nyt saatiin...

Fish Hoek Petit Verdot 2011 »

Mausteisen ruoan pinot noir: Lindemans Bin 99 Pinot Noir, 9,99 e

4.5. 08:00
Mausteisen ruoan pinot noir: Lindemans Bin 99 Pinot Noir, 9,99 e

Australialainen viinitalo Lindemans on onnistunut vaikeassa tehtävässä: se on luonut laadukkaan mutta kohtuuhintaisen pinot noir -viinin. Lindemans Bin 99 Pinot Noir, 9,99 e, on keskitäyteläinen, mausteinen ja herkullisen hapokas punaviini. Suutuntuma on napakka, mutta viinissä voi tuntea myös...

Mausteisen ruoan pinot noir: Lindemans Bin 99 Pinot Noir, 9,99 e »

Little Valley Ginger Pale Ale

4.5. 05:50
Little Valley Ginger Pale Ale

85 pistettä

Englannin Yorkshiressa sijaitseva Little Valleyn panimo on toiminut vuodesta 2005. Nykyään se valmistaa oluensa sataprosenttisesti luomuviljellyistä raaka-aineista. Inkiväärillä maustettu olut on saanut kylkeensä lisäksi reilun kaupan säätiön leiman.

Miltä maistuu? Kyse on miedosta,...

Little Valley Ginger Pale Ale »

Suklaan ja juustojen kanssa: Sardane Banyuls Grand Cru, 12,52 e

27.4. 08:00
Suklaan ja juustojen kanssa: Sardane Banyuls Grand Cru, 12,52 e

Etsitkö monipuolista jälkiruokaviiniä? Varma valinta on Sardane Banyuls Grand Cru, 12,52 e/0,5 l, jonka hinta-laatusuhde on erinomainen. Eteläranskalainen viini muistuttaa kevyttä punaista portviiniä, mutta makupaletissa on myös rusinaa, kirsikkaa, mausteita sekä viikuna- ja kahviaromeja....

Suklaan ja juustojen kanssa: Sardane Banyuls Grand Cru, 12,52 e »

Happy Grape Riesling 2011

27.4. 06:00
Happy Grape Riesling 2011

88 pistettä
Vaaleankeltainen. Miellyttävä muscatmainen tuoksu: kukkia ja mausteisuutta. Puolikuiva, sopivan hapokas ja rapean sitruunainen maku. Saksalaisen Mosellandin luomuviini kätkee hyvin jäännössokerinsa (12 g/l). Edullinen viini.

Viinityyppi: valkoviini
Maa: Saksa
Alkon hinta: 8,75 e
Alkon...

Happy Grape Riesling 2011 »

Inveralmond Lia Fail

27.4. 05:15
Inveralmond Lia Fail

89 pistettä
Lia Fail on gaelin kieltä ja tarkoittaa kiveä, jonka päällä Skotlannin kuninkaat kruunattiin. Nykyisin kiveä säilytetään Edinburghin linnassa. Samannimisen oluen väri on miltei mahonkinen. Karamellia ja sitrusmaista humalaa tuoksussa. Pähkinäinen, kevyen suklainen ja lievästi...

Inveralmond Lia Fail »

Herukanlehteä ja nokkosta: Leyda Sauvignon Gris Kadun Vineyard, 10,81 e

20.4. 08:00
Herukanlehteä ja nokkosta: Leyda Sauvignon Gris Kadun Vineyard, 10,81 e

Sauvignon Blanc -rypäleen harvinaisesta sukulaisesta Sauvignon Gris’tä valmistettu chileläinen Leyda Sauvignon Gris Kadun Vineyard, 10,81 e, kietoo herukanlehden, karviaisen ja nokkosen sävyt lempeään ja raikkaaseen pakettiin. Maku on hapokas ja puhtaan hedelmäinen ja suutuntuma napakan...

Herukanlehteä ja nokkosta: Leyda Sauvignon Gris Kadun Vineyard, 10,81 e »

Las Moras Brut Rosé Shiraz Viognier

20.4. 06:00
Las Moras Brut Rosé Shiraz Viognier

88 pistettä
Vaaleanpunainen. Vadelmainen, kypsän hedelmäinen tuoksu. Hennosti yrttiä.
Kuiva, pehmeän hapokas ja lihaisa maku.

Viinityyppi: kuohuviini
Maa: Argentiina
Alkon numero: 555577
Alkon hinta: 9,89 e
Ruokasuositus: kylmän naudanpaisti ja puolukkasose

Pekka Suorsa

Las Moras Brut Rosé Shiraz Viognier »
Wallenbergin pihviTäytetyt paprikatYrttisimaTäytetyt ranskalaiset tattariletutMustikkapiirakkaSuppilovahverouunivuokaKinkkumunakas uunissaRatatouille ja ohraaSuklaapikkuleivätMunkkien munkitPizza con prosciutto di Parma e rucolaKinkkukiusausPollo al limone - sitruunapastaChorizo-linssipataVuohenjuustoleipänen ja omena-venhnäolutvinegretteKaali-karitsanjauhelihapata