Valio: Voipula on ohi

Loppuvuodesta 2011 alkanut voipula on nyt taakse jäänyttä elämää.

Suomesta loppui voi, sitä hamstrattiin ja hinnat nousivat pilviin. Tuosta kaikesta muistetaan loppuvuosi 2011.

Nyt tuhdin rasvan ystävät voivat huoahtaa helpotuksesta: voita on jälleen kauppojen hyllyillä!

Valion yksikönjohtaja Reima Luomalan mukaan voin sääntely jatkuu toistaiseksi, jotta voita riittää koko maahan tasaisesti. Säännöstely tapahtuu rajoittamalla voipakettien kertaostosmäärää.

- Kaikista kaupoista sitä nyt kuitenkin löytyy. Tai ainakaan en ole itse törmännyt kauppaan, josta voita ei löytyisi, Luomala kertoo.

Valio on lopettanut voin viennin Keski-Eurooppaan, jotta kotimaan markkinoille riittää tarvittava määrä voita.

Luomalan mukaan voita on mennyt vielä tammikuussakin erittäin paljon. Voin kulutuksen huippu koettiin marras-joulukuussa, kun suomalaiset ostivat voihyllyt tyhjiksi jouluruokien valmistusta varten.

Myös karppausbuumi ja ruokatrendien muuttuminen saivat kuluttajat voijahtiin.

- Nyt kulutuksen odotetaan tasoittuvan pikkuhiljaa, Luomala toteaa.

Valion voin myynti kotimaassa on kasvanut noin kolminkertaiseksi muutamassa vuodessa.

Pauliina Jokinen