Etusivu » Uutiset

Tietoa kahvista osa 1/5 – Mitä on kahvi ja mistä se tulee?

Julkaistu: 20.3.2012 09:51

Helsingin paras barista, Vuoden Barista 2012 kisoissa toiselle sijalle tullut Kalle Freese opastaa IS TV:n katsojat kahvin suloiseen maailmaan.

Ensimmäisessä videossa Kalle kertoo kahvin matkan pensaasta paahtimolle.

Kuvauspaikkana on Helsingin Punavuoressa sijaitseva kahvipaahtimo Kaffa Roastery. Kaffa Roasteryssa on paahtimon lisäksi myös pieni kahvila, josta saa taatusti tuoretta ja vastapaahdettua kahvia.

Uusimmat

Haudutettua omenaa kanelicrumblen ja kolakastikkeen keraLammasta, minttua ja fetaa leipäsen sisälläGrillattua possua, romescoa ja manteliluntaLammasta tikka masala -kastikkeessaPopcornin valmistusUunimunakasItämainen kanakeittoKarjalanpaistiKanakebab ja hummustaPerunamuusiRuusukaali-parmankinkkugratiiniSuklaa-kastanjapuustiLehtikaali-pekonipastaGrillattua nieriää ilmakuivatulla kinkullaTaskurapu-riisipaperirullat & makea chilimajoneesiHaukikalapuikot ja sitruunamuusia

*