Etusivu » Uutiset

Hampurilaisia tuulivoimalla

Julkaistu: 4.07.2012 16:02


Mahtaako ekoilu vaikuttaa hampurilaisen makuun?

Hyvinkään uusi Hesburger hyödyntää monipuolisisesti uusiutuvia energialähteitä. 

Uudessa Hesburgerissa on panostettu niin ympäristöystävällisiin energialähteisiin kuin kulutuksen pienentämiseen.

- Tuuliturbiinit ja aurinkopaneelit tuottavat ravintolan tarpeisiin päästötöntä sähköä. Lisäksi kiinteistön lämmityksessä ja jäähdytyksessä hyödynnetään maalämpöä, Hesburgerin varatoimitusjohtaja Jari Vuoti kertoo.

Myös kylmähuoneista talteen otettava lauhdelämpö käytetään hyväksi. Lisäksi Hesburgerin omaa tuotantoa olevat paahtimet, keittimet ja parillat tuottavat vähemmän hukkalämpöä ja ne on varustettu sähköä säästävällä eko-toiminnolla.

Ravintolan sisä- ja ulkovalaistus on toteutettu lähes huoltovapailla, vain vähän energiaa kuluttavilla led-valaisimilla ja energiansäästölampuilla. Ravintolan erikoisuus on viherkatto, joka suodattaa ilmasta epäpuhtauksia ja hiilidioksidia ja toimii tehokkaana eristeenä.

Uusimmat

Uutiset »

20.5. 17:32

Elegantit ja raikkaat riesling-viinit ovat pääosassa Saksan viinitiedotuksen järjestämässä kaksiviikkoisessa Saksalainen riesling - kevättä rinnassa -tapahtumassa valikoiduissa Helsingin, Turun ja Tampereen ravintoloissa vielä tämän viikon.

Uutiset »

13.5. 22:08

YK:n mukaan hyönteisten syöminen on ympäristöystävällistä ja terveellistä.

Uutiset »

8.5. 08:00

Viime kesänä ensimmäistä kertaa järjestetty kansainvälisestikin tunnettu gourmetruokafestivaali Taste of Helsinki pidetään Helsingissä kesäkuussa.

Uutiset »

7.5. 17:28

Vuoden kokki vuodelta 2005 ja ravintola G.W. Sundmansin keittiöpäällikkö Matti Jämsén edustaa Suomea seuraavassa Bocuse d’Or –kilpailussa Tukholmassa keväällä 2014.

Uutiset »

7.5. 10:19

Suomen Paras Olut 2013 -kilpailu etsii tuomareita.

Uutiset »

6.5. 10:36

Restel tuo kansainvälisen hampurilaisketjun Burger Kingin Suomeen.

Uutiset »

25.4. 17:14

Viime syksynä Kemikaalicocktail-blogissa ollut kirjoitus Pirkka Guacamole -kastikkeesta sai aikaan sen, että Kesko päätti nimetä tuotteen uudelleen.

Uutiset »

25.4. 14:14

Mediassa levisi torstaina tieto, jonka mukaan helsinkiläinen huippuravintola Chez Dominique olisi lopettamassa.

Uutiset »

23.4. 14:13

Päivän alkuperä on vuodessa 1926, jolloin barcelonalaisen kirjakauppiaan ajatuksesta huhtikuun 23. valittiin kirjojen ja ruusujen päiväksi.

MarjasmoothieLihapullasandwich Meksikon tyyliinItalialaiset lihapullat tomaattikastikkeessaPossua banaaninlehdessäPossunkylkeä, omenaa ja harissaaKotitekoiset kalapuikot ja yrttiremouladekastikettaMarmorihärkää seesamikastikkeessaSalamipizzaCrème brûlée ja vadelmakeittoaSingaporelaisia chili-tiikerirapujaTomaatti-jauhelihakeittoKotijuusto taatelihillollaPinaattikeittoSom Tam -papaijasalaattiLipstikka-makkarapata ja lipstikkajogurttiaPunainen vihanneskeitto

*