Karhu-oluen luoja on kuollut
Sinebrychoffin Porin-panimon entinen tuotantopäällikkö ja panimomestari Ilkka Vanhatalo on kuollut.
Vanhatalo kuoli nopeasti edenneeseen sairauteen 22. kesäkuuta. Uutisen kertoi ensimmäisenä viisitahtea.fi-verkkopalvelu.
Ilkka Vanhatalo oli yksi arvostetuimmista suomalaisista panimomestareista. Hänen käsialaansa ovat Karhu-oluen nykyiset reseptit.
Vanhatalon tunteneet muistavat hänet leppoisana, vaatimattomana ja lämminhenksenä keskustelukumppanina.
Vanhatalo kuoli 63 vuoden ikäisenä.
Sinebrychoffin Porin-panimolle Vanhatalo tuli tuotantopäälliköksi 1984. Hän valmistui panimomestariksi Kööpenhaminan panimokorkeakoulusta 1988.
Vanhatalo jäi osa-aikaeläkkeelle 2008. Sen jälkeen hän avusti Nokian Panimoa.
Vanhatalo toimi Suomen Panimomestariyhdistyksen sihteerinä 1994-1996 ja puheenjohtajana 1996-2000.
rss-syötteet