Ravintola kasvattaa omat salaattinsa asiakkaiden keskellä

Japanissa kansainvälinen ravintolaketju kasvattaa salaatit ravintolasalissa.
Tokiossa sijaitseva voileipäravintolaketju on aloittanut käyttämiensä salaattien vesiviljelyn ravintolasalissa. Samalla kun asiakkaat syövät tilaamiansa voileipiä, he voivat katsoa uuden salaattisadon kasvua lasi-ikkunoiden läpi.
Ravintolan kokit keräävät lannoitteista ja torjunta-aineista vapaan sadon 20 kertaa viikossa.














rss-syötteet