Carlsbergilta uutuusolut: hinta 270 euroa!

Panimojätti Carlsberg on lanseerannut uutuusoluensa, joka maksaa Tanskassa 2010 kruunua.

Euroja Vintage No. 3 -pullosta saa pulittaa 270! Pullon vetoisuus on 37 senttilitraa.

Vintage No. 3 on vaalea barley wine. Panimomestari Morten Ibsen kuvailee sitä täyteläiseksi ja vivahteikkaaksi.

- Kullankeltaista ja kuplivaa. Se antaa lämmittävän suutuntuman, ja sen runsas täyteläisyys paljastaa oluen samankaltaisuuden makeiden jälkiruokaviinien kanssa. Tynnyrissä kypsyttäminen tuo runsaan tammisen, vaniljaisen ja pähkinäisen aromin olueen.

- Käymisprosessi aikaansaa makeiden hedelmien aromin. Olut sopii erityisen hyvin jälkiruokien ja juustojen kanssa nautittavaksi, panimomestari Ibsen sanoo.

Uutuuden alkoholipitoisuus on noin 15 prosenttia. Korkea alkoholipitoisuus syntyy luonnollisen käymisen tuloksena ilman lisäentsyymejä.

Vintage 3 -olutta voi ostaa Kööpenhaminassa Carlsbergin omistamasta Jacobsen-panimosta ja Carslbergin nettikaupasta.

Ravintoloista ainakin Kong Hans, le Sommerlier, Aarø & Co and Mielcke & Hurtigkarl myyvät uutuutta.

Etiketit ovat Carlsberg Cityyn liittyviä taideteoksia. Panimon mukaan niiden "aikahorisontti ulottuu pitkälle tulevaisuuteen - samoin kuin Vintage No. 3:n". Panimo uskoo, että uutuusoluen maku säilyy ja kehittyy oikein säilytettynä ainakin 50 vuotta, todennäköisesti jopa 100 vuotta.