Resepti: Sardelli-sinihomejuustobruschetta
Ainekset
- 2-3 kpl sardellifilettä
- 4-5 kpl oliivia
- 1/4 päärynä
- 30 g sinihomejuustoa
- persiljaa
- 1 viip. maalaisleipää
- 1 kpl valkosipulin kynsi
- öljyä
Valmistusohjeet
1
Leikkaa viipaleiksi maalaisleipä ja paahda uunissa ylälämmöllä kunnes saavat kauniin värin ja rapean pinnan. Pirskota leipäviipaleille öljyä. Halkaise valkosipulin kynnet ja hankaa leipiin valkosipulin makua. Kokoa leivät päälle päällysteet.