Reseptit

Tässä kesäsalaatissa yhdistyy suolainen halloumijuusto ja ilmakuivattukinkku makeiden kesämansikoiden kanssa kivasti.

Grillatusta leipäjuustosta syntyy ihana jälkiruoka kun yhdistät siihen kauden marjoja. Valmista vielä lisäksi paksu vaniljakastike kruunaamaan annos.

Noin 24 palan piirakka

Koristele värikäs pirtelö porkkanasta siivutetuilla suikaleilla.

Raikkaista karpaloista syntyy tyylikäs jälkiruoka.

Makea, puolukasta ja päärynästä tehty hilloke maistuu joululle. Sen maustavat tähtianis, neilikka ja kaneli. Makean kirpeä hillo sopii pääruokapöytään kinkun kaveriksi ja vaikka juustojen seuraksi.

Sorbetissa maistuvat kirpeät marjat ja hitunen kanelia. Tämä kevyt herkku sopii hyvin joulupöytään.

Kaneli, anis, neilikka ja portviini maustavat joulun parhaan sekahedelmäjälkiruoan.

Ravintosisältö/annos (150 g): energiaa 209 kcal, rasvaa 6,1 g, pehmeää rasvaa 2 g, sokeria 24 g, kuitua 0,6 g.

Mansikka sopii myös salaattiin. Se antaa paitsi väriä myös ihanan raikkaan maun. Halloumi tuo salaattiin suolaisuutta.

Tämä taivaallinen mousse sulaa suuhun.

Suolaiset peruna-vuohenjuustopaistokset tarjoillaan suolaisenmakean kirsikkahillokkeen kera - oiva tarjottavat muun muassa brunssilla.

Tämä kakku on yhdistelmä kosteaa piirakkaa ja makeaa kuivakakkua.

Paistettu juusto ja marjasalaatti ovat kesäinen jälkiruoka.

Värikäs ja tuhti salaatti syntyy yhdistelemällä marjoja ja vihanneksia.

Viherherukoista syntyy ihana kastike grillatulle kalalle.