Reseptit

Marketin sisäänkäynnissä sijaitsevat kaikenlaiset puhdistus/siivousaineet.Peremmälä taas shampoot ja suihkusaippuat. Kosmetiikalle on vielä pari käytävää tämän lisäksi Mausteinen Manteli, joka asuu Sao Paulossa,Brasiliassa,laittoi blogiinsa postauksen sikäläisestä supermarketista.Minusta on todella mielenkiintoista kurkistaa eri maiden supermarketteihin,ja yleensä ulkomailla haluankin heti tarkistaa paikallisen supermarketin,josta...

Instan icecream, pikajäätelöä, heti kylmää, ihanaa viilentävää vadelmajäätelöä kesähelteillä. Pakkasesta suoraan marjoja jogurtin sekaan ja jäätelö on heti valmista lasten, tai lasten mieleisten syötäväksi. Jäätelö, minulle niin rakas jäätelö jota pystyin pienenä tyttönä syömään mamman tukevan sunnuntai lounaan jälkeen noin...

Jotain uutta, jotain vanhaa, eli uudenhentoisia raparperinvarsia ja viime kesän viimeisiä pakastemansikoita. Pakastemarjat on muuten tässä ruokalajissa äärimmäisen kätevä juttu, sillä niillä jäähdyttää kiisselin näppärästi. Minisatsi raparperi-mansikkakiisseliä kahdelle muutama raparperinvarsi eli noin 1,5-2 dl ohueksi viipaloitua raparperia 1,5-2 dl vettä

Tämä marjapiirakka valmistuu käden käänteessä, sillä kaikki aineet vain sekoitetaan keskenään. POHJA: 3 dl kaurahiutaleita 0.75dl vehnäjauhoja 0.75 dl mantelijauhetta ½ tl ruokasoodaa 1 dl sokeria 1 prk (2 dl) marjajugurttia (tai vastaava määrä muuta jugua tai piimää tms) 75 g...

Toissailtana alkoi tekemään mieli jotain lämpöistä piirakkaa ja vaniljasoossia. Olin kuitenkin istunut jo päivän terassilla enkä millään jaksanut aloittaa mitään muna&sokeri -vaahdotusrumbaa. Muistinkin, että olin joskus tehnyt yllärivieraille pikaisen piirakan vain sekoittamalla pohjan ainekset. Ja täältä blogin kätköistähän se resepti...

Laskiaispullia aloin tekemään ja samalla sitten tuli voisilmäpullia, Yhteishyvän reseptilehtisestä vähän muunneltuja bostoneita ja toffeepullia kun kokeilin miten tuo kondensoitumaitokinuski menis noissa Aika tahmasekshan se jäi, mutta oikein hyvää     Tässä siis bostoneiden lisäks tekemiäni muffinssipeltipullia joissa sama täyte...

… koska turha tässä nyt on esittää, että näiden leivonnaisten syöminen siellä ranteessa näkyisi. Sain kutsun ystävien luokse juomaan teetä ja juoruamaan. Arvelin, että jossain vaiheessa iltaa neljä naista alkaa kuitenkin kaipaamaan teensä kera jotain muutakin kuin sympatiaa, joten päätin...

Nyt säästetään. Onnellisesta olotilastani huolimatta fakta on että viimeinen tilinauha tipahtaa postilaatikosta minä hetkenä tahansa. Suomalainen säästää ensimmäisenä ruuasta ja me emme ole mikään poikkeus. Tässä muutama säästövinkki pihille tahi köyhälle kotikokille: *Valmista ruuat isoissa erissä. *Unohda ravintolat. Ota lounas...

Aamupalaksi uuniriisipuuroa ja marjakeittoa...hei, mutta kuka on juonut kaiken keiton? Mitäs nyt? Ajattelin kysäistä Anna Hildalta neuvoa, ja se kannatti; vanhan keittokirjan mustikkakeitto-ohje ja pakastemarjat pelastivat meidän aamun! Keskisuomalaisista luomumustikoista ja -vadelmista kiehautetussa keitossa oli vahva marjan maku, sellainen, mitä...

Tämä kakku koristeineen meni lahjana samoihin kekkereihin kuin nuo aiemmin postaamani keksit. Kokeilin nyt ensimmäistä kertaa noiden tossujen tekoa ja hyvinhän ne onnistui! Olin oikein tyytyväinen, niin oli myös vauvan äiti. Koristeet ovat sokerimassaa, samoin tuo kakun päällinen. Pursotukset vaniljakreemijauheella...

Smoothiet, pirtelöt ja muut juomat ovat mukava piristys aamu-, ilta- tai välipalalla. Miltei kaikki hedelmät ja marjat, erityisesti pakastemarjat, käyvät aineksiksi, ja sitten ei muuta kuin sauvasekoitin laulamaan. Ohentamiseen maitoa tai mehua. Ja joukkoon voi heittää vielä vaikkapa lusikallisen tai...

Sunnuntaina karitsanpaistin jälkkärinä oli tällaista marjaherkkua, joka on bongattu Curtis Stonen ohjelmasta " Kokataanko teillä?" . Tosi nopea ja helppo, kehtaa jopa tarjota :D Tarvitaan: 100-150g vadelmia (tuore tai pakaste) 4-5 rkl sokeria 200-300g vapaa valintaisia marjoja. Itsellä oli mustikoita,...

Siltä varalta, että jollakulla muullakin on lähipiirissään henkilö tai henkilöitä, joille kasvisten syöminen on… Sanotaanko hankalaa, laitan eräälle läheisimmistä ihmisistä valmistamani kasviskartaston. Tämä läheinen ihmiseni, jonka nimi EI ole Kasvistensyöjä, kokee kasvisten syömisen hankalaksi seuraavista syistä:ne ovat työläitä valmistaaErityisesti...

Otsikko on toki hieman harhaanjohtava, näihin leivoksiin kun sopivat myös pakastemarjat tai hedelmät. Marja-ajan käsite tulee siis ilmeisesti tässä tapauksessa laajentaa koko vuoteen.Näyttävähköt murotaikinapohjaiset ja vaniljakreemitäytteiset leivokset on helppo valmistaa. Kolmesta työvaiheesta kahdessa voi vielä oikaista. Itsetehdyn murotaikinan sijaan...

Tein piirakkapohjan josta leivoin kaksi suolaista ja yhden makean piirakan. Koska mitään ohjetta ei minulla pohjaan ollut, tuli tuota taikinaa reilusti kolmeen halkaisijaltaan 12cm vuokaan. Piiraiden pohjat olivat siis melko  paksuja, mutta mielestäni erinomaiset.Taikina:n.50g margariinia1dl ruisjauhoja2.5dl vehnäjauhojaLaita kuivat aineet...

Ruokablogeissa oli vähän aikaa sitten menossa avoimien ovien päivä ja jokainen kynnelle kykenevä esitteli keittiönsä. Jotta meikäläinen ei jäisi pekkaa pahemmaksi, esittelen minäkin keittokomeroni vähän jälkijunassa. Blogini nimi jo kertoo missä meillä kokkaillaan, eli keittiön virkaa toimittaa tuollainen arviolta viiden neliön...

Pohja:200 g digestive-keksiä75-100 g voita tai margariiniaTäyte:2,5 dl mansikkakermaa