Reseptit

Ruokalan reseptihaulla löydät yli 14000 Ruokalan kokkien reseptiä, käyttäjien lisäämät reseptit sekä reseptilinkkejä muille sivustoille ja ruokablogeihin.

Selaa tuloksia reseptien lähteen mukaan:

Haulla löytyi yli 160 reseptiä, vain 160 ensimmäistä näytetään.

blogi: Appelsiineja ja hunajaa

Muutama viikko sitten oli lähijättimarketissani nuoria kookospähkinöitä,joita tyhmyyksissäni ostin vain yhden;menin nimittäin muutaman päivän kuluttua uudelleen sinne ja ne olivat loppuneet ,eikä niitä tälläkään viikolla löytynyt:( Mutta sen yhden nuoren kookoksen pehmeä hedelmäliha pääsi tämän raakatortun täytteeseen,jossa se oli aivan...

blogi: Hellan ja viinilasin välissä

Modernia katuruokaa oluelle ja siitä se ajatus sitten taas lähti. Kyseessä on Sinebrychoffin kamppis ja minä valitsin olueksi Corona Extran , jolle halusin ehdottomasti tehdä mausteista ruokaa ja halusin tietää maistuuko se samalta kuin 20 vuotta sitten. Juu, se maistuu...

blogi: Kinuskikissa

Tämä resepti syntyi uuden villitykseni siivittämänä. Olen nimittäin nyt hurahtanut erityisruokavalioihin – monelle allergiaperheen vanhemmalle tämä on ehkäpä ilahduttava tieto, sillä näitä on nyt luvassa jatkossakin. On todella innostavaa kehitellä kaikille sopivia reseptejä ja huomata, miten helppoa ja maukasta on...

blogi: Pata porisee

Olen viettänyt useamman illan melko tiiviisti divaanissa loikoillen käsissäni tämän syksyn houkuttelevin leivontakirja. Michelin-tähdellä palkitun ravintola Demon perustajana tunnetun Teemu Auran ja lukuisissa huippuravintoloissa työskennelleen Markus Hurskaisen juuri ilmestynyttä Teemun ja Markuksen leipäkirjaa voisi kuvailla sanalla rustiikkinen. Kansien välistä löytyy...

blogi: Kinuskikissa

Gluteeniton leivonta on toden teolla innostanut minua. Yritän samalla huomioida muitakin erityisruokavalioita, sillä monissa perheissä ruokarajoitteita on useita. Reseptin muuttaminen maidottomaksi on melko yksinkertaista, sillä kaupoista löytyy hyviä korvaavia tuotteita, joilla pääsee hämmästyttävän samankaltaisiin lopputuloksiin. Kinuskipursotuksen innovoi tiituli, joka lähti...

blogi: Kinuskikissa

Tämä suklaakakku on erityinen kahdessa mielessä. Ensinnäkin se sopii useimpiin erityisruokavalioihin, koska kakku on gluteeniton, maidoton, munaton, pähkinätön ja vegaaninen. Se on saavuttanut myös erityisen kestosuosikin maineen omassa tuttavapiirissäni, myös lasten keskuudessa. Alun perin minun oli tarkoitus kehitellä suklaakakusta jokin...

blogi: Keltaisessa keittiössä

Gluteenittomasta ruokavaliosta on vouhkattu nyt niin paljon, että minäkin kiinnostuin siitä hieman. Ei kai siitä voi haittaakaan olla jos välttelee gluteenia. Ja jos siitä on vielä jotain hyötyäkin, niin on kai tämäkin trendi kokeilemisen arvoinen? Sitä paitsi on paljon ihmisiä,...

blogi: Appelsiineja ja hunajaa

Miten on mahdollista etten ole tullut tätä ohjetta laittaneeksi blogiin,vaikka olen tätä aamiaislettua tehnyt jo useita vuosia ja se on niin hyvä,että ehdottomasti pitää kertoa siitä muillekin..,...Nyt tulin laittaneeksi tätä taas ja samalla otin muutaman kuvan,joten ohjekin on sitten täällä...

blogi: Tsajut

Viinitalo Pernod Ricard haastoi kehittelemään ruokia viineille kaveriksi. Tällä kertaa teemana on gourmet ja fast food, siis samassa annoksessa. Gourmet ruoassa korostuu raaka-aineiden laatu ja maku. Skandinaavinenkeittiö on aina arvostanut raaka-aineita, tuoreutta ja selkeyttä joten meillä on hyvä käsitys miltä...

blogi: Appelsiineja ja hunajaa

Sekä omenat että hunaja ovat täällä nyt ajankohtaisia; lähestyvän Rosh Hashana-pyhän johdosta,johon ne liittyvät (hunaja symboloi makeaa vuotta) . Kai se sitten vaikutti siihen että unettomana yönä kehitin tällaisen ohjeen, jossa on sekä omenia että hunajaa,mutta myös kookosta, ja ohje...

blogi: Pata porisee

Valtakunnallista keliakiaviikkoa vietetään tänä vuonna 1.-7. syyskuuta. Keliakiaviikolla puhutaan ruokavalion tarkkuudesta - keliaakikolle ripauskin gluteenia on liikaa. Haluan kantaa korteni kekoon jakamalla tämän gluteenittoman omenapiirakan ohjeen. Piirakka on samalla myös laktoositon. GLUTEENITON JA LAKTOOSITON OMENAPIIRAKKA 150 glaktoositonta voita 250 gsitruunanmakuista...

blogi: Appelsiineja ja hunajaa

Elokuun alussa aloitin kuntosalilla käynnit lähes 10 kuukauden tauon jälkeen. Kunto oli jo aika maassa,ja kun ihan lyhyen kävelyetäisyyden päähän avattiin uusi kuntosali niin päätös aloittaa uudelleen olikin helppo. Salillä käynnin jälkeen kaipaan jotain pientä energiaa nostattavaa ,ja siihenhän energiapatukat...

blogi: Meilläkotona

Lupasimme siskoni kanssa järjestää vanhemmillemme vuosi sitten 70-vuotisjuhlat. Silloin he halusivat jättää juhlat väliin, mutta äiti palasi tänä keväänä asiaan ja kysyi onko juhlatarjous edelleen voimassa heidän 50-vuotis hääpäiväänsä varten. Tottahan lupaus tulee lunastaa, joten aloitimme suunnittelun. Nytkään vanhempamme eivät...

blogi: Meilläkotona

Vanhempieni kultahääpäivää juhlittiin pienimuotoisesti. Silti heille taisi sisältyä päivään muutamia yllätyksiä. Ensimmäinen yllätys odotti aamun paikallislehdessä kuvallisen onnittelun muodossa. Toisena ja ehkäpä isoimpana yllätyksenä lienee ollut täytekakku. Sinällään tavallinen kesäinen mansikkakakku, mutta päällä ollut valokuva viidenkymmenen vuoden takaa sai juhlaparin...

blogi: Meilläkotona

Mummun ja papan juhlien järjestelyssä jokaisella oli oma tärkeä roolinsa. Neidille ja serkulleen lankesi luonnostaan pikkuleipien leipominen. Koska papalla on gluteeniton ruokavalio, päätimme olla urheita ja kokeilla näiden suklaisten herkkujen leipomista gluteenittomana versiona, vaikkei siitä ollut aiempia kokeiluja. Ohjeen vehnäjauho...

blogi: Hayley's Cuisine

Kesäpiknik on ihan paras tapa nauttia auringosta ja lämmöstä. Ja tietysti hyvistä eväistä ja vielä paremmasta evässeurasta. Tällä kertaa sää suosi, ja suuntasimme piknikkamuni kanssa meren äärelle. Mikä olikin hyvä idea, sillä ilman pientä merituulta helteinen sää olisi ollut tuskainen....

blogi: Ruokahommia

Kyllä kesällä täytyy ihmisen jäätelöä saada! Joka päivä. Jäätelökioskibudjettia pienentääkseni ryhdyin omin käsin jäätelön tekoon, pitkästä aikaa. Tietysti kaikkein kuuminpana hellepäivänä. Jäätelökoneeni on sellaista mallia, jonka ympärillä ei todellakaan kierrä jääpalamylly tai muu viilentävä elementti, jolloin jätskin valmistuminen jähmeäksi tavaraksi...

blogi: Keltaisessa keittiössä

Eräs juhannusvieraistamme toi mukanaan gluteenitonta leipää, jota minunkin täytyi päästä maistamaan. Kivikauden leipä yllätti aivan täysin ja herkullista leipää oli saatava heti lisää vielä toinenkin viipale. Pyysin innoissani reseptiä, samoin teki anoppi, ja anoppi tekaisikin reippaana meille heti seuraavalla viikolla...

blogi: Valohoito

Maidoton ja viljaton smoothie on ihana aamu- tai välipala. Laitoin tähän: Kookosmaitoa Mustaherukoita jäisinä Banaania Appelsiinin mehua Kurpitsansiemeniä Mangokuutioita jäisinä Tuoretta inkivääriä Himalajansuolaa Vettä Sekoitetaan blenderissä tasaiseksi juomaksi. The post Dairy & grain free smoothie appeared first on Valohoito.com .

blogi: All You Need Is Sugar

Olen lähtenyt valloittamaan uutta leipomisen osa-aluetta, nimittäin gluteenitonta leivontaa. Hyvä ystäväni yliopistosta on keliaakikko, joten yhteisiin illanviettoihin on välillä tullut kokkailtua vammaisten ruokaa niin kuin hänellä itsellään on tapana sanoa. Olen kuvitellut, että gluteeniton leivonta on oikeaa rakettitiedettä ja taikina...
Gluteenittomat  suklaa-kaurakeksitIS-kalaKokonainen grillijuusto ja hedelmävartaatVärikäs haalea kesäsalaattiRaparperipiirakkaVadelma-raparperigalette ja inkivääri-vaniljasiirappiaPunajuuri-naattipastaBroileria mole-kastikkeessaSienipastaKyssäkaalisalaattiKirpeä lemon posset ja marjakimaraRapujen keittäminenSavumuikkurieskatKalkkunaa ja bataattiaTomaatti-fetapastaKurkkuryyppy

*