Yrttipatonki
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 25 g hiivaa
- 2 dl vettä
- 6 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 2 tl sokeria
- 50 g pehmeää voita
- kourallinen tuoretta basilikaa
- kourallinen tuoretta oreganoa
- 3 valkosipulinkynttä
Valmistusohjeet
1
Sekoita hiiva lämpöiseen veteen. Vaivaa joukkoon vehnäjauhot, suola ja sokeri. Vaivaa taikinaa noin vartin verran. Lisää pehmeä voi lopuksi mukaan. Pilko yrtit ja valkosipuli, ja vaivaa ne mukaan taikinaan lopuksi. Kohota taikinaa puolisen tuntia. Leivo taikinasta pitkulaisia patonkeja ja nosta ne pellille. Anna kohota liinan alla puoli tuntia. Kuumenna uuni 230 asteiseksi. Paista patonkeja noin 15 minuuttia kunnes ovat rapeita. Kaada uunin pohjalle vettä noin 0,5 dl niin saat patonkiin rapean pinnan.
Valmistusaika: 1,5 h
Saatat pitää myös näistä
Punajuuri-sitruunakakku
Marjapiirakka ja rahkapaistos
Toscapullat
Sinihomejuustolla maustettu piparikakku ja mehevä suklaakirsikkakakku
Salamimuffinikakku ja piparijäädyke
rss-syötteet