Yrttinen kuhafilee
Ainekset
- 4 nahatonta kuhafileetä
- 10 lehteä thai-basilikaa
- 10 lehteä sitruunamelissaa
- 12 vihreää miniparsaa keitettynä
- suolaa
- 2 dl kuivaa valkoviiniä
- 1 sitruunan mehu
- cocktail tikkuja kiinnittämiseen
Valmistusohjeet
1
Leivtä fileen päälle yrtin lehdet ja muutama keitetty miniparsa. Ripottele päälle vähän suolaa. Kääri filee rullalle ja kiinnitä cocktail tikulla. Nosta fileet uunivuokaan ja kaada vuokaan valkoviiniä ja sitruuunanmehua. Paista 180 asteessa noin 10 min. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.
Valmistusaika: 45 min





rss-syötteet