Uunilenkki
Ainekset
- 400 g lenkkimakkaraa
- 1 sipuli
- 1 omena
- 100 g mustaleima emmental juustoa
- (sinappia ja ketsuppia)
- 0,5 dl vettä
Valmistusohjeet
1
Kuori makkara. Leikkaa makkaran pintaan poikittain syviä viiltoja n.5 cm välein. Aseta makkara uunivuokaan. Kuori ja halkaise sipuli. Kuori omena ja poista siemenkota. Leikkaa sipulinpuolikkaista ja omenasta ohuita renkaita. Viipaloi juusto n. 1/2 cm viipaleiksi. Sivele viillot halutessasi sinapilla ja ketsupilla. Laita joka viiltoon sipulia, omenaa ja juustoa. Kaada vuokaan vesi. Paista makkaraa 225 asteessa uunin keskiosassa noin 20 minuuttia, kunnes makkara on saanut väriä ja juusto on sulanut. Tarjoa perunasoseen, mehukkaan raasteen tai salaatin kanssa.





rss-syötteet