UUTISET   URHEILU   VIIHDE   TV   VIDEOT   MUOTI JA KAUNEUS   MATKA   AUTOT   ASUNTO   HYVÄ OLO   KESKUSTELUT

Resepti: Uunikuivattua tomaattia ja tryffelimarinoitua mozzarellaa

4.0/5 (2 arviota)
Resepti: Uunikuivattua tomaattia ja tryffelimarinoitua mozzarellaa
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 6 kpl luumutomaattia
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 2 palloa buffalo-mozzarellaa
  • 2 dl creme fraichea
  • 4 tippaa tryffeliöljyä
  • 1/2 dl sitruunan mehua

Valmistusohjeet

1

Halkaise tomaatit kahtia ja asettele uunipellille. Kuivata uunissa 85 asteessa kiertoilmalla 3 tuntia uunin luukku hieman raollaan. Mausta. Leikkaa mozzarellat kahdeksaan osaan. Sekoita creme fraichen joukkoon sitruunan mehu ja mausteet ja sekoita mozzarella lohkoihin. Anna maustua seuraavaan päivään.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kylmä lipstikka-kurkkukeittoPuolukkajäädykePirjon keveämpi lasagneMansikkasmoothieSitruunamarinoitu kuhaKesäkurpitsamuffinit, kurpitsahilloa ja vaniljajäätelöäJättikatkarapuvartaat punaisen linssisoseen keraHauki saltimboccaColamarinadiKesäinen näkkäri ja savukalatahnaMehevä omenapiirasRuokaisat savukalavoileivätKalapuikot ja tartarkastikeAhvenfileet dijon-kastikkeessaKantarelleilla täytetyt kesäkurpitsatHerne-pekonisalaatti