Resepti: Uunikuivattua tomaattia ja tryffelimarinoitua mozzarellaa
Lisää reseptivertailuun
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 6 kpl luumutomaattia
- suolaa
- valkopippuria
- 2 palloa buffalo-mozzarellaa
- 2 dl creme fraichea
- 4 tippaa tryffeliöljyä
- 1/2 dl sitruunan mehua
Valmistusohjeet
1
Lue muiden kommentteja Halkaise tomaatit kahtia ja asettele uunipellille. Kuivata uunissa 85 asteessa kiertoilmalla 3 tuntia uunin luukku hieman raollaan. Mausta. Leikkaa mozzarellat kahdeksaan osaan. Sekoita creme fraichen joukkoon sitruunan mehu ja mausteet ja sekoita mozzarella lohkoihin. Anna maustua seuraavaan päivään.
Saatat pitää myös näistä
Quesadilloja kahdella täytteellä
Linssi-sienikeitto ja leipäset
Punajuurikeitto ja etikkapunajuuret
Gluteenittomat kasvismuffinit
Pestoriisi
rss-syötteet