UUTISET   URHEILU   VIIHDE   TV   VIDEOT   NAISET   MATKA   AUTOT   ASUNTO   HYVÄ OLO   KESKUSTELUT

Resepti: Uunikuivattua tomaattia ja tryffelimarinoitua mozzarellaa

5.0/5 (1 arviota)
Resepti: Uunikuivattua tomaattia ja tryffelimarinoitua mozzarellaa
  •  Lisää reseptivertailuun
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Ainekset

  • 6 kpl luumutomaattia
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 2 palloa buffalo-mozzarellaa
  • 2 dl creme fraichea
  • 4 tippaa tryffeliöljyä
  • 1/2 dl sitruunan mehua

Valmistusohjeet

1

Halkaise tomaatit kahtia ja asettele uunipellille. Kuivata uunissa 85 asteessa kiertoilmalla 3 tuntia uunin luukku hieman raollaan. Mausta. Leikkaa mozzarellat kahdeksaan osaan. Sekoita creme fraichen joukkoon sitruunan mehu ja mausteet ja sekoita mozzarella lohkoihin. Anna maustua seuraavaan päivään.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Mokkaiset suklaapalatPiparimuffinitYrttisinappiDhal-punaisista linsseistäKesäkurpitsa-lohikäärötJäähdytetty puolukkakakku piparipohjallaSkonssit ja marmeladiFriteeratut banaanitHapanimelä porsaanfileeLammaspataJuureskeitto ja yrttiöljyItsetehdyt levitteet aamiaisleivän väliinJouluiset sekahedelmät portviiniliemessäHirvipaisti ja hasselbackanperunatSitruunavoissa paistetut silakat ja punajuuriröstitPippuripihvi ja vuohenjuusto-perunamuusi