Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/uunihauki-ja-perunat
Resepti:

Uunihauki ja perunat

5.0/5 (1 arviota)
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Ainekset

  • 2 kpl hauen filettä
  • 1,5 pakettia ameriken pekonia
  • 100 g aurajuustoraastetta
  • 150 g juustoraastetta
  • 1 dl kermaa
  • rukaöljyä
  • suolaa
  • aromi-ja yrttisuolaa
  • grillimaustetta
  • 12 kpl tasakokoisia perunoita
  • maustettua juustolevittettä maun mukaan
  • 3 kpl tomaattia

Valmistusohjeet

1

Voitele ruokaöljyllä sopivankokoinen uunivuoka
Aseta pekonisiivut poikittain vuoan pohjalle
Aseta toinen suolatuista fileistä pekonien päälle
Ripottele aurajuustot fileen päälle
aseta toinen file päälle ja kiedo pekonien päät koko tekeleen ympärille
Ripottele kaiken päälle juustoraaste
Kaada kerma vielä päällimmäiseksi

Kuori perunat ja halkaise ne tasakokoiseksi
Aseta voidellulle uunivuoalle ja voitele myös perunat öljyllä
Ripottele perunoiden päälle aromi-ja yrttisuola, seka grillimauste
aseta joka perunan päällenokare juustolevitettä
Näiden päälle tomaattiviipaleet ja juustoraaste
Molemmat uunivuoat uuniin noin 150c, noin 45min
Jos on kiertoilmauuni niin hyvä

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Lohirillette jogurtillaMakaronilaatikkoLohta ja jogurtti-hunajakastikettaKarviais-kesäkurpitsahilloPizza biancaRydbergin pihviSavukalasalaatti ja caesarkastikeTomaattipastaKirsikka-lakritsahilloMunakoisoa ja grillattua sitruunaaHapatettu kookosjogurttiAasialainen possunkylki kastikkeiden keraKermainen chorizopastaSalaatti uusista perunoista ja savukalaaKylmä tomaattikeittoAdult Harvest -booli

*