Tuliset katkaravut
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 4 salottisipulia (tai 2 pientä keltasipulia)
- 3-4 valkosipulin kynttä
- 2-3 pientä kuivattua chilipalkoa
- 1 dl seesamiöljyä
- oliiviöljyä
- 2 limen lehteä (tai 1 limen raastettu kuori)
- suolaa ja pippuria
- 500 g kuorittuja katkarapuja
Valmistusohjeet
1
Hienonna sipulit ja paahda niitä oliiviöljyssä. Lisää chili ja limen lehdet ja hieman seesamiöljyä. Hauduta mausteiden maut öljyyn ja lisää lopuksi katkaravut. Pyöräytä pari kertaa ja tarjoile valkosipulimajoneesin ja hyvän patongin kera.
Resepti: Makujen Salaisuudet/ Hans Välimäki
Saatat pitää myös näistä
Pinaattiletut ja savukalaa
Norjalaista lohta harald osan tapaan
Valkosipulietanat, burgundin pata ja kahvikakku
Tomaatti-katkarapuruukku ja naanleipää
Äyriäisbruschetta
rss-syötteet