Tonnikalalasagne
Ainekset
- 2 prk tonnikalapaloja
- 2 prk maustettua tomaattimurskaa
- 3 sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 4 tomaattia
- 1 rkl oreganoa
- suolaa ja pippuria
- bechamel:
- 1 l maitoa
- 60 g voita
- 0,75 dl vehnäjauhoja
- muskottipähkinää
- suolaa ja pippuria
- 1 pkt lasagnelevyjä
- 150 g juustoraastetta
Valmistusohjeet
1
Tonnikala-tomaattikaastike:
Kuullota sipuleita tilkassa oliiviöljyä. Lisaa tomaattimurska ja mausteet. Anna hautua 20 min. Lisää tonnikala.
Bechamel:
Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot. Sekoita hetki jotta jauhot kypsyvät ja lisää maito. Mausta suolalla, pippurilla sekä muskotilla. Nosta kuuma, suurustunut kastike sivuun ja aloita kokoaminen.
Pohjalle tomaatti-tonnikalakastiketta, seuraavaksi bechamelkastiketta, tomaattisiivut ja viimein lasegnelevyt. Toista kunnes vuoka on täynnä. Jätä viimeiseksi kerrokseksi tomaattisiivut. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunissa 180c tunti ja anna hetki vetäytyä.
Resepti: Alex Nurmi






rss-syötteet
Kokkikaulin sanoo — 29. marraskuuta 2009
Helppo ja ihanan maukas lasagne!
Saga sanoo — 1. joulukuuta 2009
Tosi hyvä lasagne, paras ikinä :) Lisäksi laitan pinaattia tonnarimössön sekaan.