Tomaattivuohenjuustokeitto
Ainekset
- 3 kpl sipulia
- 6-8 kpl luumutomaattia
- 1 l kasvislientä
- 100 g vuohenjuustoa
- 2 rkl tomaattipyrettä
- peperonchino palko
- suolaa
- pippuria
- öljyä
Valmistusohjeet
1
Kalttaa tomaatit eli kasta kuumaan veteen ja kuori, poista siemenet. Hienonna sipulit, kuullota kattilassa öljyssä sekä sipulit että tomaattipyre. Lisää tomaatit ja kasviliemi, anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia ja soseuta, lisää murennettu vuohenjuusto ja mausta. Tarjoile paahdetun leivän kanssa.






rss-syötteet