Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/tatti-cannelonit

Resepti:

Tatti-cannelonit

Tähtiä
1
2
3
4
5

2.9/5 (16 arviota)

Tuorepasta sijasta voit käyttää myös valmiita canneloniputkia. Tarkista silloin kypsymisaika pakkauksesta.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

1 h

Kalorit:

890 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

250 g tuorepastalevyjä
täyte:
600 g tatteja (suolattuja, säilöttyjä, kuivattuja tai tuoreita)
1 sipuli
50 g voita
pari oksaa tuoretta timjamia
suolaa
mustapippuria
100 g parmesaaniraastetta
150 g ranskankermaa
1 rkl sienifondia
1 dl vettä
2 dl kuohukermaa
lisäksi: emmentaljuustoraastetta paistoksen pinnalle

Valmistusohjeet

1

Voitele uuninkestävä vuoka.
Puolita tuorepastalevyt. Hienonna
tatit pieniksi kuutioiksi.
Hienonna sipuli. Paista sipulia
voissa, kunnes se on pehmeää.
Lisää tattisilppu pannulle ja
jatka kuullotusta. Paista miedolla lämmöllä noin 10 min.

Lisää hienonnettu timjami,
suola ja pippuri. Raasta joukkoon
parmesaanijuusto. Sekoita
hyvin. Nosta täytettä tuorepastalevyjen
päälle ja rullaa kiinni.
Nosta rullat voidellulle uunivuoalle.
Sekoita ranskankerma,
sienifondi, vesi ja kuohukerma
keskenään ja kaada vuokaan.
Ripottele päälle juustoraastetta.
Kypsennä ruokaa 200-asteisessa
uunissa noin 20 minuuttia.