Suklaakakku

Tähtiä
1
2
3
4
5

4.1/5 (31 arviota)

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

175 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
2,25 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
2 rkl maitoa
Täyte ja kuorrute:
150 g voita
8 dl tomusokeria
1 dl tummaa kaakaojauhetta
0,5-1 dl maitoa

Valmistusohjeet

1

Suklaakakku:
Vaahdota voi ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Vatkaa kananmunien rakenne kevyesti rikki ja lisää ne voimakkaasti sekoittaen voi-sokerivaahtoon. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe ja lisää ne siivilän läpi taikinaan. Lisää lopuksi maito ja sekoita tasaiseksi. Voitele ja jauhota irtopohjavuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista 180 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia tai kunnes tikulla kypsyyttä kokeiltaessa taikina ei enää tartu tikkuun. Anna kakun jäähtyä ja leikkaa se sitten kahteen osaan.

Täyte ja kuorrute:
Vatkaa voi kuohkeaksi ja lisää siihen vähitellen tomusokeri. Lisää myös kaakaojauhe sekä maitoa vähitellen niin, että täytteestä tulee sopivan paksuista. Täytä ja kuorruta kakku ja tarjoile.

Resepti: Alex Nurmi

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

moimoi sanoo — 24. tammikuuta 2010
hyvä kakku :)
Mervi sanoo — 12. maaliskuuta 2010
Todella hyvä resepti!!
lotta sanoo — 24. elokuuta 2010
Minusta on typerää väittää kys. kakkua suklaakakuksi. Eihän siinä ole grammaakaan suklaata! Kaakaojauheella maustetut kakut painivat aivan eri sarjassa oikeasti suklaisten kakkujen kanssa.
J.N sanoo — 5. lokakuuta 2010
ei toi ole mikään suklaakakkun ohje. Vaan toihan on ihan selkeesti mokka palojen ohje. Siitä tulis mokka paloja jos sen vaan tekis pellille ja laittas strösseleitä päälle. :) En mää kyllä sitä väitä että toi ei olis hyvää. ::) ps. koska mokka palat on ihania!!!!! #)
J.N sanoo — 5. lokakuuta 2010
ei toi ole mikään suklaakakkun ohje. Vaan toihan on ihan selkeesti mokka palojen ohje. Siitä tulis mokka paloja jos sen vaan tekis pellille ja laittas strösseleitä päälle. :) En mää kyllä sitä väitä että toi ei olis hyvää. ::) ps. koska mokka palat on ihania!!!!! #)
Makarich sanoo — 11. joulukuuta 2010
ohuenno
Iia sanoo — 11. huhtikuuta 2011
Kakku ei näyttänyt lähellekään samalta, mutta maistui hyvältä! Pakkohan sen on kun voita on melkein puoli kiloa :)
Iia sanoo — 11. huhtikuuta 2011
Kakku ei näyttänyt lähellekään samalta, mutta maistui hyvältä! Pakkohan sen on kun voita on melkein puoli kiloa :)