Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/suklaakakku-7
Resepti:

Suklaakakku

4.2/5 (33 arviota)
Resepti: Suklaakakku
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 175 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 2,25 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 2 rkl maitoa
  • Täyte ja kuorrute:
  • 150 g voita
  • 8 dl tomusokeria
  • 1 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 0,5-1 dl maitoa

Valmistusohjeet

1

Suklaakakku:
Vaahdota voi ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Vatkaa kananmunien rakenne kevyesti rikki ja lisää ne voimakkaasti sekoittaen voi-sokerivaahtoon. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe ja lisää ne siivilän läpi taikinaan. Lisää lopuksi maito ja sekoita tasaiseksi. Voitele ja jauhota irtopohjavuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista 180 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia tai kunnes tikulla kypsyyttä kokeiltaessa taikina ei enää tartu tikkuun. Anna kakun jäähtyä ja leikkaa se sitten kahteen osaan.

Täyte ja kuorrute:
Vatkaa voi kuohkeaksi ja lisää siihen vähitellen tomusokeri. Lisää myös kaakaojauhe sekä maitoa vähitellen niin, että täytteestä tulee sopivan paksuista. Täytä ja kuorruta kakku ja tarjoile.

Resepti: Alex Nurmi

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Kommentit

  • moimoi sanoo — 24. tammikuuta 2010

    hyvä kakku :)

  • Mervi sanoo — 12. maaliskuuta 2010

    Todella hyvä resepti!!

  • lotta sanoo — 24. elokuuta 2010

    Minusta on typerää väittää kys. kakkua suklaakakuksi. Eihän siinä ole grammaakaan suklaata! Kaakaojauheella maustetut kakut painivat aivan eri sarjassa oikeasti suklaisten kakkujen kanssa.

  • J.N sanoo — 5. lokakuuta 2010

    ei toi ole mikään suklaakakkun ohje. Vaan toihan on ihan selkeesti mokka palojen ohje. Siitä tulis mokka paloja jos sen vaan tekis pellille ja laittas strösseleitä päälle. :) En mää kyllä sitä väitä että toi ei olis hyvää. ::) ps. koska mokka palat on ihania!!!!! #)

  • J.N sanoo — 5. lokakuuta 2010

    ei toi ole mikään suklaakakkun ohje. Vaan toihan on ihan selkeesti mokka palojen ohje. Siitä tulis mokka paloja jos sen vaan tekis pellille ja laittas strösseleitä päälle. :) En mää kyllä sitä väitä että toi ei olis hyvää. ::) ps. koska mokka palat on ihania!!!!! #)

  • Makarich sanoo — 11. joulukuuta 2010

    ohuenno

  • Iia sanoo — 11. huhtikuuta 2011

    Kakku ei näyttänyt lähellekään samalta, mutta maistui hyvältä! Pakkohan sen on kun voita on melkein puoli kiloa :)

  • Iia sanoo — 11. huhtikuuta 2011

    Kakku ei näyttänyt lähellekään samalta, mutta maistui hyvältä! Pakkohan sen on kun voita on melkein puoli kiloa :)

  • ayma sanoo — 20. marraskuuta 2013

    Kiitos selkeästä ohjeesta.

PapusalaattiKaramellipossuKylmä tomaattikeittoMozzarella-tomaattisalaattiMarjapizzaMakaronilaatikkoKesäkeittoPorkkanasosekeittoJuustoinen kalakeittoValkosuklaamuffinitTomaattipastaNokkosella maustettu herne-makaronilaatikkoVihersmoothiePossua leivällä kimchin keraGranolaPossunkylkeä ja omenasalaattia

*