Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/suklaa-turkinpippurikakku

Resepti:

Suklaa-turkinpippurikakku

Tähtiä
1
2
3
4
5

4.3/5 (78 arviota)

Tämä kakku sopii halloweenjuhlien jälkiruokapöytään. Hämähäkki on käynyt kärpäsen kimppuun kakun koristeessa.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

1 h + jäähdytysaika

Kalorit:

458 kcal / annos

Määrä:

n. 8-10 annosta

Ainekset

pohja:
150 g pehmeää huoneenlämpöistä voita
1 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
50 g turkinpippurirouhetta
1 dl maitoa
lakritsi-toffeekuorrutus:
150 g Kick-lakritsitoffeekarkkeja (yhdessä lakritsassa on 19 g)
1 dl kuohukermaa
koristeet:
valkoista sokerikuorrutetta
rusnoita ja mantelilastuja

Valmistusohjeet

1

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita munat joukkoon yksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita hyvin. Kaada taikina pyöreään n. 23 cm halkaisijaltaan kokoiseen kakkuvuokaan. Paista noin 25-30 min kunnes kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä. Laita kattilaan Kick-karkit ja kerma. Keittele miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen, kunnes karkit ovat sulaneet kerman joukkoon. Anna kuorrutteen hieman jäähtyä ja kaada sitten pohjan päälle. Nosta kakku jääkaapiin ja anna kuorrutteen jähmettyä kylmässä. Koristele kakku juuri ennen tarjoilua sokerikuorrutteella. Voit tehdä haluamasi kuvion ja koristella pinnan vielä vaikka muovisilla hämähäkeillä ja rusinoista ja manteleista tehdyillä kärpäsillä nostaaksesi kauhu tunnelmaa. Rusinoista saat kärpäsiä leikkaamalla rusinan molemmille puolille pitkittäin pienen viillon. Työnnä viiltoon mantelilastut niin saat kärpäselle siivet. Valkoista pyöreästä strösseleistä saat vielä kärpäselle silmät jos haluat. Ne voi liimata sokerikuorrutteella.

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

MVM sanoo — 27. lokakuuta 2009
On se kiva kun lapset tukehtuu halloweenina noihin muovisiin kakun koristeisiin. Miettikaa vahan mita naissa ohjeissanne neuvotte!
namitsi sanoo — 27. lokakuuta 2009
Missähän vaiheessa tuo turkinpippuri-rouhe lisätään?
Sanna sanoo — 28. lokakuuta 2009
Haloo namitsi, et voi olla noin tyhmä? Siinähän sanotaan että sekoita kuivat aineet. Mitäköhän nuo turkinpippurit sun mielestä sitte on...?
Ruokala sanoo — 28. lokakuuta 2009
Ettei kukaan laita kakun koristeita suuhun, niin muoviset koristeet pitää poistaa ennen tarjoilua, kuten myös kynttilät jos teet kakusta synttärikakun.
Jump sanoo — 29. lokakuuta 2009
myöskään kakun aluslautaista ei ole tarkoitettu syötäväksi
Nomitus sanoo — 30. lokakuuta 2009
Ihana mie kokeilen! Ja tosiaan tervettä järkeä niitten muovijuttujen kanssa. Meillä laitan kärpäset kakkuun ja sitten leikimme itse olevamme hämähäkkejä :D Ei tartte muovikoristeita ;)
jee sanoo — 29. lokakuuta 2009
jee ton vois tehä halloweeninä
picoul sanoo — 30. lokakuuta 2009
Nyt taitaa olla muuten toi Kick-lakritsipäällyste suoraan kopioitu kinuskikissan blogista. http://www.kinuskikissa.fi/?p=5088
Lilli sanoo — 31. lokakuuta 2009
Toimii testatusti melkein-maidottomana versiona: rasvana laktoositon Keiju, "maitona" Pirkan soijamaito ja "kermana" Sunnuntain maidoton vispi. Täysin maidotontahan ei tästä saa ellei keksi millä Kickit pystyisi korvaamaan, nehän ovat ihan kermatoffeeta. Meidän maitoallergikkoa pienet maitoproteiinimäärät eivät onneksi haittaa joten kuorrutteenkin pystyi tekemään. Vieraalle en tätä tekelettäni tarjoaisi tietenkään maidottoman nimellä, sillä joillain allergia voi olla hyvinkin paha ja tuo pienikin määrä maitoproteiinia voi olla vaarallinen!
Oliivi sanoo — 1. marraskuuta 2009
Kiva xD Kaupasta ei löytyny Kick lakritsitoffeekarrkeja joten sen tilalle otettiin tummaa suklaata toivottavasti tulee hyvää......
Oliivi sanoo — 1. marraskuuta 2009
Suklaakastike, kuorute ja kakku ei sovi yhteen!!! Meinasin puklata...... Hyi ei ollu mitään parasta..... Mielummin syön mokkapaloja kun tota kakkua. Mut jos on pakko sanoa niin se menetteleee...... Se oli myös kauheen tuhtia. Mutta isän mielestä se oli kai hyvää,velin ja äidin. Saatan olla melkein ainoa mun perheestä jokan mielestä se menettelee........................ Voit silti kokeilla.............. Mut älä suuta jos puklaat
acren sanoo — 2. marraskuuta 2009
oli tosi hyvä mut manteli lastut vois korvata vaikka hasselpähkinöillä
Minttuli sanoo — 5. marraskuuta 2009
Mihin kohtihan se turkinpippurirouhe laitetaan?
leipuri hiiva sanoo — 7. marraskuuta 2009
acren: mantelilastut oli koristeiksi, kun niistä tehtiin ns kärpäsiä. Jos teet saman hasselpähkinöillä, niin kai se on ihan sama? Minttuli, tuossahan se lukee jo kommenteissakin? Kuivat aineet? Oliivi, jos fiksaat ohjetta eli vaihdat toffeet suklaaseen, niin ei ehkä kannata valittaa, jos kakku oli pahaa. Eihän se ollut sitten ohjeen mukainen?
masi sanoo — 27. lokakuuta 2010
Hei haloo!!! "Yhdistä kuivat aineet keskenään." - Tähän kuuluu myös tuo turkinpippurirouhe.
Riina sanoo — 31. lokakuuta 2010
Hei, Tuunasin juuri tästä suklaa-turkinpippurikakusta muffinsseja. Muuten ohje oli sama, mutta jätin turkinpippurirouheen taikinasta pois. 1 dl maitoa korvasin n. 0.5 satsumista puristetulla mehulla ja 0.5 dk kermaa lisäsin myös. Taikinan laitoin silikoni muffinsivuokiin ja painoin jokaisen muffinin keskelle lakritsitoffee karkin. Paisto 200 asteessa reilu 10 min (12-13 min). Hyvä jäähdytys ja sitten Namskis!!!Toffee sulaa sekä muffinin sisälle että kovettuu jonkin verran pintaa. Ihania Mörkömuffinsseja. :)
fani sanoo — 15. tammikuuta 2011
onko tää teidän mielestä hyvää?