Soijarouhekastiketta ja kesäkurpitsaspagettia
Tulosta
Jaa reseptiValmistusaika:
30 min
Kalorit:
267 Kcal / annos
Määrä:
4
Ainekset
- 15 cm pala purjoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl ruokaöljyä
- 4 dl soijarouhetta
- 800 g tomaattimurskaa
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 2 dl kasvislientä
- 3 tl kuivattua yrttimausteseosta
- suolaa
- mustapippurirouhetta
- 3 kesäkurpitsaa spaghettia varten
Valmistusohjeet
1
Hienonna purjo ja valkosipuli. Kuullota sipulit pehmeiksi öljyssä. Lisää soijarouhe ja kuullota hetki. Lisää tomaattimurska ja tomaattipyree. Sekoita hyvin ja anna kiehua hetki. Lisää kasvisliemi. Mausta kastike. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia. Lisää tarvittaessa vähän kasvislientä. Suikaloi kesäkurpitsat ohuiksi spagettimaisiksi siivuiksi. Keitä kesäkurpitsa ja tarjoile kastikkeen kanssa.
rss-syötteet
Katja sanoo — 18. lokakuuta 2009
Kökköä