Sitruunaseitiä ja uuniperunoita
Tulosta
Jaa reseptiTomaatti ja sitruuna maustavat uuniseitin.
Valmistusaika:
40 min.
Kalorit:
298 kcal / annos
Ainekset
- 500 g perunoita ohuina siivuina
- suolaa
- mustapippuria
- oliiviöljyä
- 400 g pakasteseitiä
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 sitrunna
- ½ nippua lehtipersiljaa
- suolaa
- 250 g tomaatinpaloja
Valmistusohjeet
1
Siivuta perunat ja esikeitä ne melkein kypsiksi kiehuvassa
vedessä. Pyöräytä ne oliiviöljyssä ja mausteissa. Leivitä uunivuoan pohjalle.
Nosta päälle sulatetut pakasteseitifileet. Purista sitruunasta
mehu ja raasta kuori.
Hienonna valkosipuli, sitruunankuori ja persilja ja mausta suolalla. Ripottele seos ja kaada sitruunamehu kalan päälle. Ripottele tomaatteja uunivuokaan ja nosta vuoka 200-asteiseen uuniin noin 20 minuutiksi.
rss-syötteet