Resepti: Sitruunamarinoitu kuha
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- n.500 g fileoitua kuhaa
- 2 sitruunaa
- 2 tl raastettua sitruunankuorta
- 2 rkl öljyä
- 2 vartta kesäsipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- 3 tomaattia
- nippu ruohosipulia
- sormisuolaa
- mustapippuria
Valmistusohjeet
1
Lue muiden kommentteja
Leikkaa kalafilee pieniksi paloiksi. Purista sitruunoista mehu ja raasta noin 2 teelusikallista kuorta. Sekoita mehu ja kuoriraaste kalapalojen joukkoon. Anna maustua jääkaapissa noin 6 tuntia. Sekoittele välillä. Hienonna kesäsipuli ja valkosipuli. Kalttaa tomaatit ja leikkaa malto kuutioiksi. Hienonna ruohosipuli. Sekoita kaikki ainekset kalan joukkoon. Lisää suolaa ja pippuria ja anna maustua vielä muutama tunti. Tarjoile kylmänä alkupalana.
Saatat pitää myös näistä
Kokonainen kesäkala itämaisittain
Yrteillä ryyditetty uunikuha
Grillattu sweet chili- lohi, kurkku-perunasalaattia ja jogurttikastiketta
Basilika silakat
Tuliset katkaravut
rss-syötteet