Sitruunainen siika ja kasvislisuke
Valmistusaika:
20 min
Kalorit:
221 Kcal / annos
Määrä:
4
Ainekset
- 4 kpl n. 150 g / syöjä siikafileetä tai muuta vaaleaa kalaa
- marinadi:
- 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
- 1/2 dl omenamehua
- 1 rkl hunajaa
- ripaus suolaa
- valkopippuria
- kasvislisuke:
- 300 g kiinankaalia
- 2 vihreää hapanta omenaa
- 2 porkkanaa
- 100 g sinimailasen ituja tai itusekoitusta
- koristeeksi tuoreita yrttejä
Valmistusohjeet
1
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja anna kalan marinoitua noin 15 minuuttia. Suikaloi kasvikset ohuiksi siivuiksi. Nosta kasvikset höyrytysastian pohjalle ja aseta kala päälle. Höyrytä kypsäksi. Koristele annos tuoreilla yrteillä.





rss-syötteet