Resepti: Sitruskiisseli ja inkiväärikermaa
Tulosta
Jaa reseptiVärikkäät sitrushedelmät tekevät keitosta upean värisen.
Reseptin lisääjä:
Valmistusaika:
30 min
Kalorit:
291 kcal / annos
Määrä:
8 annosta
Ainekset
- 4 verigreippiä
- 4 appelsiinia (veriappelsiineja jos on niiden kausi)
- 1,5 l appelsiini-greippimehua (n. 8 appelsiinin ja 8 greipin puristetut mehut tai valmista mehua purkista)
- 2 dl raakaruokosokeria
- 3 rkl maissitärkkelystä
- 3/4 dl kylmää vettä
- lisäksi kermavaahtoa joka on maustettu hillotulla inkiväärillä ja sen liemellä
Valmistusohjeet
1
Lue muiden kommentteja
Kuori ja leikkaa appelsiinit ja greippi nahattomiksi viipaleiksi kalvojen välistä. Purista mehut appelsiineista ja greipeistä. Lämmitä mehu kattilassa ja sulata siihen sokeri. Sekoita maissitärkkelys tilkkaan kylmää vettä ja suurusta kattilassa oleva kuuma mehu sillä kiisseliksi. Ota kattila liedeltä ja kääntele sitruslohkot joukkoon. Hienonna hillottu inkivääri haarukalla. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta kerma inkiväärillä ja sen liemellä.
Saatat pitää myös näistä
Marenkikupit
Mustikka-jogurttisorbetti
Lämmintä camembertjuustoa ja yrttistä marjasalaattia
Vadelmamousse
Parsa-appelsiinikvinoa
rss-syötteet