Siitakesienikeitto
Tulosta
Jaa reseptiValmistusaika:
60 min.
Kalorit:
135 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
- 1/2 tl rosmariinia
- 100 g siitakesieniä tai porttobelloja viipaleina
- 1 porkkana viipaleina
- 50 g kylmäsavuporonpaistia suikaleina
- 1 dl belugalinssejä tai vihreitä linssejä
- 2 tl tomaattipyrettä
- 1 l kasvislientä
- suolaa, vastajauhettua mustapippuria
- PINNALLE:
- 1/2 dl hienonnettuja yrttejä
Valmistusohjeet
1
Kuullota öljyssä hienonnettu sipuli, rosmariini, sienet ja porkkanat. Lisää kylmäsavuporo ja kuullota vielä hetki. Lisää huuhdellut linssit ja tomaattisose. Sekoita hyvin, lisää kasvisliemi ja mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia. Tarkista maku, ja lisää hienonnetut yrtit juuri ennen tarjoilua.
Saatat pitää myös näistä
Kesäkeitto
Kesäkurpitsa-vuohenjuustokeitto
Kesäkurpitsa-vuohenjuustokeitto
Paprika-vuohenjuustokeitto
Tomaattikeitto
rss-syötteet