Sienisalaatti
Sienisalaatti maistuu itsetehdyn leivän kanssa.
Valmistusaika:
15 min
Kalorit:
n. 100 g annos
Määrä:
n. 8 hengelle
Ainekset
- 3 dl suolasieniä
- 1 punasipuli
- 2 dl kermavaahtoa
- 1 rkl viinietikkaa
- 2 tl sokeria
- kevätsipulin varsia hienonnettuna
- vähän mustapippurirouhetta
Valmistusohjeet
1
Liota tai keitä sienet tarvittaessa. Hienonna jäähtyneet sienet ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja ripottele päälle vielä kevätsipulisilppua koristeeksi. Anna seistä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.






rss-syötteet
sipa68 sanoo — 18. joulukuuta 2009
parasta on suolasienet, keltasipuli, (persilja), kevyt kermaviili ja mausteeksi pippuria ja suolaa maun mukaan ja ripaus sokeria jos haluu (ite en sitä käytä) ja ruohosipulia. nam