Sienipyttis
Tulosta
Jaa reseptiTarjoile sienipyttis vaikka grillatun pihvin lisukkeena.
Valmistusaika:
15 min
Kalorit:
678 kcal / annosa
Määrä:
4 hengelle
Ainekset
- 2 l kantarelleja
- voita
- 1/2 kg pieniä perunoita keitettynä
- 3 kesäsipulia varsineen
- nippu retiisejä
- kourallinen herneitä
- suolaa
- mustapippuria
- yrttejä esim. persiljaa
- 100 g sinihomejuustomurua
Valmistusohjeet
1
Puhdista sienet ja halkaise
ne. Kuumenna voita pannulla ja
paista sieniä muutama minuutti,
kunnes ne ovat saaneet
vähän väriä. Nosta paistetut
sienet sivuun. Kuutioi perunat.
Paista perunoihin väri kuumassa
voissa. Lisää pannulle paistetut
sienet, hienonnettu
kesäsipuli, puolitetut retiisit ja
herneet. Mausta suolalla ja
pippurilla. Ripottele päälle
runsaasti persiljaa ja sinihomejuustomurua.
Tarjoile grillatun
pihvin kanssa.
Saatat pitää myös näistä
Rapu-kantarelli-pyttipannua ja aiolia
- Kesäkurpitsa-parmankinkku-paistos
Mehevä riistasienipata
Sienilasagne raaoista vihanneksista
Tattitäytteiset kaalikääryleet
rss-syötteet
Jarmo sanoo — 19. elokuuta 2010
joo muuten hyvä mutta sinihomejuuston saa jättää pois