Sieni-broileriwok
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- n. 200 g suikaloitua broileria tai kalkkunaa
- 200 g osterivinokkaita tai muita sieniä
- 1 purjo
- 2 varsisellerin vartta
- 2 porkkanaa
- 2 rkl kala- tai soijakastiketta
- 0,5 dl ananasmehua
- 2 tl sokeria
- 1 tl maissitärkkelystä
- mustapippuria myllystä
- tuoretta chiliä
- 1 dl cashew-pähkinöitä
- paistamiseen öljyä
Valmistusohjeet
1
Suikaloi kasvikset. Leikkaa sienet pienemmiksi, jos ne ovat kovin kookkaita. Kuumenna tilkka öljyä wokissa. Ruskista ensin kahdessa osassa lihat. Nosta pois pannulta. Paista nopeasti porkkanasuikaleet ja tuore chili silputtuna pannulla. Lisää purjo ja varsiselleri. Kääntele hetki. Lisää pannulle paloitellut sienet ja jatka kypsentämistä. Sekoita vesi, kalakastike, sokeri ja
maissitärkkelys ja kaada seos pannulle. Mausta. Lisää
lihapalat. Sekoita lopuksi joukkoon pähkinät. Tarjoa lisänä keitettyjä nuudeleita tai riisiä.
Saatat pitää myös näistä
Paistettua kalkkunanrintaa ja pekonitaateleita
Kanakookoskeitto
Itämainen kanakeitto
Grillattua kanan rintaa ja maissi kakut
Jyrki Kataisen tulinen vaali-illan naposteltava ja dippisalaatti
rss-syötteet