Sekametelisoppa (sekahedelmäsoppa)
Ainekset
- 3 dl kuivattuja sekahedelmiä
- 4-5 dl vettä
- 1,5 dl sokeria
- 2 tähtianista
- 1 kanelitanko
- 2-3 rkl perunajauhoja
Valmistusohjeet
1
Mittaa kattilaan hedelmät, vesi, sokeri ja mausteet. Kiehauta ja hauduta kunnes hedelmät ovat pehmeitä. Sekoita perunajauhot pieneen vesitilkkaan ja lisää ohuena nauhana keiton joukkoon. Kiehauta nopeasti ja nosta kattila liedeltä. Jäähdytä ja tarjoile kermavaahdon kera.
Resepti: Makujen Salaisuudet/ Hans Välimäki





rss-syötteet
Nikke sanoo — 24. lokakuuta 2011
Tosi hyvä ohje! siitä tuli herkullista. Loistavaa! :D
Maikki sanoo — 18. joulukuuta 2011
Ihan hyvin toimii! tein kaksinkertaisena, lisäsin hiukan rusinoita ja keitin uuniriisipuuron kylkeen!