UUTISET   URHEILU   VIIHDE   TV   VIDEOT   MUOTI JA KAUNEUS   MATKA   AUTOT   ASUNTO   HYVÄ OLO   KESKUSTELUT

Resepti: Seesamiperunat

3.3/5 (3 arviota)
Resepti: Seesamiperunat
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Paahdettuna seesaminsiemenestä lähtee upea aromi. Kokeile paahdettuja mustia seesaminsiemeniä maustamaan perunoita. Upea makuelämys!

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

30 min

Kalorit:

382 kcal / annos

Määrä:

4 hengelle

Ainekset

  • n.10-12 pientä perunaa
  • 2 dl mustia seesaminsiemeniä
  • merisuolaa
  • 3 vihreää mietoa chiliä
  • 1 tl kurkumaa ( jauhetta tai jos löydät etnisestä ruokakaupasta, niin tuoretta juurta hienonnettuna)
  • 1-2 sitruunan mehu

Valmistusohjeet

1

Keitä kuoritut perunat kypsiksi. Valmista sillä aikaa tahna. Paahda seesaminsiemeniä kuumalla ja kuivalla pannulla hetki. Hienonna siemenet huhmareessa. Lisää joukkoon suola, vihreä chili ja kurkuma. Hienonna tasaiseksi. Lisää joukkoon sitruunanmehu. Jatka hienontamista kunnes suolakiteet ja chili ovat hienontuneet. Lisää sitruunamehua tarvittaessa. Sekoita tahna kuumien perunoiden joukkoon ja tarjoile nepalilaisen ruoan lisäkkeenä.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Grillattua makkaraa ja salsa verde perunasalaattiKanaburgerit ja grillattuja vihanneksiaMintulla ryyditetty tuorehernesosekeittoNokkosletut ja korvasienikastikettaLihavartaat lähi-idän tyyliinKokonainen savulohi ja kurkkurelissiColamarinadiKiinalainen marinadiHerne-pekonisalaattiMascarpone-kookoskakku mansikoillaHedelmäiset broilerivartaat ja pähkinäinen kastikeMustikkamarinoitua siikaa ja pistaasi-perunasalaattiaHauki saltimboccaJättikatkarapuvartaat punaisen linssisoseen keraParsapiirakkaRapujen keitto