Seesamilohta ja inkivääri-kaalisalaattia
Tulosta
Jaa reseptiPaista lohi kevyesti jättäen se roseeksi sisältä. Koristele annos iduilla ja tuoreella korianterilla.
Valmistusaika:
25 min.
Kalorit:
378 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 300 g lohtaa kuutioiksi leikattuna
- suolaa
- seesaminsiemeniä
- Kaalisalaatti:
- ½ dl majoneesia
- 2 tl tuoretta inkivääriä
- 1 valkosipuli
- ½ limetin mehu ja raastettu kuori
- suolaa
- 1 tl hunajaa
- 200 g kiinankaalia
- ituja ja tuoretta korianteria koristeluun
Valmistusohjeet
1
Valmista ensin kaali. Sekoita majoneesin joukkoon hienonnetut mausteet ja lopuksi suikaloitu kaali. Anna maustua jääkaapissa.
Ripottele lohipalojen päälle suolaa. Kierittele ne seesaminsiemenissä ja paista nopeasti pannulla. Tarjoile kuumina salaatin kanssa.
Juomasuositukset
Saatat pitää myös näistä
Paahdettu lohi-katkarapusalaatti
Kalakeitto
Kuhaa ja lämmintä kurkku-pekaanipähkinäsalaattia
Uunilohi
Kurkku-avokadokeitto
rss-syötteet