Ruusukaali-jauhelihapata
Simppeli kotiruoka syntyy värikkäistä ruusukaaleista ja jauhelihasta.
Valmistusaika:
50 min
Kalorit:
430 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 2 rkl öljyä
- 400 g jauhelihaa
- 1/2 l n. 400 g ruusukaaleja
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 tl timjamia
- suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
- ripaus chilijauhetta
- 1 rkl hunajaa
- 2 dl tomaattimurskaa
- 2 dl kuohukermaa, soijakermaa tai kookoskermaa
Valmistusohjeet
1
Huuhtele ruusukaalit.
Leikkaa pieni pala kannasta
pois ja poista uloimmat lehdet.
Laita öljy paistinpannulle ja
kuumenna pannu. Ruskista
jauheliha.
Lisää ruusukaalit, sipuli,
mausteet, tomaattimurska
sekä kerma.
Anna hautua miedolla lämmöllä,
kannen alla noin 20
minuuttia kunnes ruusukaalit
ovat kypsiä.
Nauti perunoiden tai riisin ja
raikkaan vihreän salaatin kanssa.





rss-syötteet